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Cargas para Sifón N2O Lacor 68403 | Pack 24 Botellas

Lacor Lacor

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ID Marca 68403

Cargas para Sifón N2O Lacor 68403 | Pack 24 Botellas Las cargas de gas N2O Lacor 68403 son imprescindibles para el uso de sifones de cocina, permitiendo la elaboración rápida y profesional de... Created with Sketch Beta.

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Cargas para Sifón N2O Lacor 68403 | Pack 24 Botellas

Las cargas de gas N2O Lacor 68403 son imprescindibles para el uso de sifones de cocina, permitiendo la elaboración rápida y profesional de espumas, mousses, cremas montadas y salsas aireadas. Con un contenido de óxido nitroso puro, garantizan resultados óptimos en repostería, coctelería y cocina de alta gastronomía.

Características Destacadas

Máximo rendimiento para sifones de cocina

  • Pack de 24 cargas: mayor cantidad para uso intensivo en cocina profesional.
  • Cada carga contiene 8g de N2O: garantiza una emulsión perfecta.
  • Aumenta el volumen 4 veces más que el líquido: ideal para texturas aireadas y cremosas.
  • Compatibilidad universal: aptas para la mayoría de sifones del mercado.
  • Material seguro y reciclable: botellas de acero 100% recuperable.

Perfectas para repostería, gastronomía creativa y mixología profesional.

Usos y Aplicaciones

Estas cargas de N2O se utilizan en cocinas profesionales, cafeterías y coctelería para mejorar la textura y volumen de múltiples preparaciones:

  • Crema montada y nata: logra una consistencia estable y aireada.
  • Mousses y espumas: texturas homogéneas con acabado profesional.
  • Salsas y emulsiones: más volumen con menos ingredientes.
  • Mixología y cócteles: espumas innovadoras para bebidas premium.

Especificaciones Técnicas

  • Referencia: 68403.
  • Formato: pack de 24 cargas.
  • Peso por carga: 8g de N2O puro.
  • Material: acero 100% reciclable.
  • Compatibilidad: apto para la mayoría de sifones de cocina.
  • Uso recomendado: repostería, hostelería y gastronomía profesional.
  • Marca: Lacor.

Precauciones y Seguridad

No utilizar con líquidos calientes. No sumergir los sifones en baño maría, ya que esto puede generar presión excesiva con riesgo de explosión.

Ventajas de las Cargas para Sifón N2O Lacor 68403

Con su presentación en pack de 24 unidades, estas cargas de gas N2O garantizan una solución eficiente para cocinas de alta demanda. Su compatibilidad y facilidad de uso las convierten en una opción ideal para chefs, reposteros y bartenders en busca de calidad y rendimiento.

Encuéntralas en Alium Pro, tu tienda especializada en equipamiento para hostelería.

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