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Sifón Black 0,5L Lacor 68604 | Espumas y Mousses Profesionales

Condición: Nuevo

REF: 04050962

ID Marca 68605

Sifón Black 0,5L Lacor 68604 | Espumas y Mousses Profesionales El Sifón Black 0,5L Lacor 68604 es un accesorio imprescindible en la repostería, hostelería y cocina creativa . Permite elaborar...

Sifón Black 0,5L Lacor 68604 | Espumas y Mousses Profesionales

El Sifón Black 0,5L Lacor 68604 es un accesorio imprescindible en la repostería, hostelería y cocina creativa. Permite elaborar espumas, mousses, cremas montadas y salsas aireadas de forma rápida y sencilla, consiguiendo texturas ligeras con hasta 4 veces más volumen que el líquido original. Su elegante acabado en negro lo convierte en un utensilio sofisticado para cualquier cocina profesional.

Características Destacadas

Diseño sofisticado con alto rendimiento

Capacidad de 0,5L: ideal para preparaciones más pequeñas sin desperdicio.
Acabado en color negro: diseño moderno y elegante para cocinas profesionales.
Hasta 4 veces más volumen: espumas y mousses ligeros con textura perfecta.
Temperatura de uso: apto para espumas frías entre +5°C y +40°C.
Compatible con cargas de N2O: imprescindibles para la emulsión (no incluidas).
Material robusto: diseñado para un uso profesional continuo.

Perfecto para repostería, hostelería y gastronomía creativa.

Usos y Aplicaciones

El sifón de cocina Black Lacor 68604 permite innovar en texturas y presentaciones en cocinas profesionales y repostería:

Crema montada y nata: logra una consistencia estable sin esfuerzo.
Mousses y espumas: ligeras y homogéneas en segundos.
Salsas y emulsiones: más volumen con menos ingredientes.
Mixología y coctelería: espumas innovadoras para cócteles y bebidas.

Especificaciones Técnicas

Referencia: 68604.
Dimensiones: Ø 7,8 x 27,3 cm.
Capacidad: 0,5 litros.
Temperatura de uso: mínima +5°C, máxima +40°C.
Compatible con cargas de N2O: necesarias para su funcionamiento (no incluidas).
Uso recomendado: repostería, hostelería y gastronomía profesional.
Marca: Lacor.

Precauciones y Seguridad

No utilizar con líquidos calientes. No sumergir el sifón en baño maría, ya que esto puede generar presión excesiva con riesgo de explosión.

Ventajas del Sifón Black 0,5L Lacor 68604

El Sifón Black Lacor 68604 destaca por su elegante acabado en negro, perfecto para cocinas de alto nivel. Su capacidad para crear espumas y mousses con facilidad lo convierte en una herramienta esencial para chefs, reposteros y bartenders.

Disponible en Alium Pro, tu tienda especializada en equipamiento para hostelería.

Envíos:

La información que se facilita sobre las fechas de entrega son estimaciones. Siempre tratamos de agilizar los plazos de entrega, pero no siempre es posible. A veces se producen retrasos inevitables.

En caso de que exista retraso, te informaremos a través de email tan pronto tengamos constancia de ello

Podrás decidir si quieres mantener el pedido, modificarlo, o solicitar la cancelación y reembolso.

En todo momento podrás hacer seguimiento del estado del pedido en todo momento a través de tu cuenta cliente.

Este es el curso general de los pedidos:

Tu pedido, una vez tramitado entrara en “preparación en proceso”. Permanecerá así hasta que se envíe. Cambiará a “estado enviado”. Lo habitual es que el estado enviado tenga una duración de entre 1 y 5 días como máximo (tiempo de tránsito, dependerá del lugar de entrega).

Devoluciones, cancelaciones y reembolsos:

Puedes cancelar y solicitar el reembolso de tu pedido en todo momento si este no ha sido entregado.

Una vez entregado, este es el proceso:

Las devoluciones se permiten, con independencia de la causa (puede ser simplemente que lo recibas y ya no quieras tu pedido) en un plazo de 14 días tras la recepción.

Para solicitar devolución, sólo tienes que entrar en el histórico de pedidos y pulsar “devolución”. O escribirnos un email a info@aliumpro.es.

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