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ID Marca 68605
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El Sifon back para crema 1 L está fabricado en aluminio, lo que le hace ligero, de fácil manejo.
El cartucho, que proporciona un volumen de espuma 4 veces superior al volumen del lÃquido introducido, es de acero.
El uso del sifón back para crema 1 L está fabricado en aluminio, es sencillo, pero respete siempre las indicaciones que lo acompañan, tenga en cuenta el lÃmite máximo de llenado y las temperaturas del baño marÃa. Recuerde colar siempre el preparado que introduce en el sifón para evitar que se obstruya. El cuerpo es apto para lavavajillas, lave el cabezal a mano y limpie cuidadosamente todos los orificios.
Un sifón para crema y espumas consiste en un montador de nata al que se le incorpora aire comprimido mediante cargas de N2o. Se puede convertir en espuma casi cualquier mezcla, dulce o salada, de forma sencilla: llenar el sifón con la mezcla deseada, enroscar el cabezal, cargarlo con las capsulas de N2O, agitarlo, dejarlo reposar en el frigorÃfico o al baño marÃa y listo.
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