Cocina en mesa

Infusionador profesional de vidrio borosilicato para caldos, Dashi e infusiones en mesa. Ideal para servicio experiencial y técnicas con hielo seco.

Grill de piedra rectangular Ibili 37 x 18 cm pensado para asar directamente en mesa con acabado tipo brasa, sin carbón y sin cenizas. Incluye piedra con soporte, bandeja y 2 quemadores, ideal para un servicio ágil en hostelería y eventos. Superficie de piedra para asado uniforme y resultado tipo parrilla Incluye soporte, bandeja y 2 quemadores Fabricado en acero inoxidable y piedra No apto para lavavajillas Formato rectangular 37 x 18 cm

Grill de piedra redondo Ibili Ø30 cm diseñado para asar directamente en mesa con un acabado tipo brasa, sin carbón y sin cenizas. Incluye piedra con soporte, bandeja y 3 quemadores, ideal para un servicio dinámico en hostelería y eventos. Superficie de piedra para asado uniforme y sabor tipo parrilla Incluye soporte, bandeja y 3 quemadores Fabricado en acero inoxidable y piedra No apto para lavavajillas Diámetro aproximado: Ø30 cm

Mini parrilla de sobremesa en acero inox con cajón extraíble. Ideal para showcooking o servicio en mesa. Resiste hasta 600 ºC. 1 unidad.

Barbacoa de carbón de sobremesa diseñada para ofrecer un servicio diferencial en mesa o buffet, con estructura de acero y parrilla de acero inoxidable. Incluye cajón para cenizas y está pensada para un uso práctico en operativa de sala, con buena presencia y control del servicio. Formato sobremesa para servicio directo en mesa o buffet Estructura de acero con pintura anticalórica para facilitar el mantenimiento Parrilla de acero inoxidable incluida Con cajón para cenizas para una retirada más cómoda Resiste temperaturas de hasta 600 ºC

Barbacoa mini de carbón diseñada para servicio en mesa o buffet, perfecta para aportar un toque de brasa en presentaciones premium. Fabricada en acero inoxidable, incluye parrilla inox y cajón para cenizas para una operativa más cómoda en hostelería. Uso: mesa y buffet (carbón) Medidas: 16 x 16 x 13 cm Material: acero inoxidable Incluye: parrilla inox + cajón para cenizas Resistencia térmica: hasta 600ºC Mantenimiento: pintura anticalórica (más fácil de limpiar)