Arpa de Macarrones de Gelatina XL | Ø10 mm

SKU 04033320 Categoría Cocina molecular
67,40 €
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55,70 € impuestos excluidos

Herramienta profesional para crear tubos y cilindros de gelatina, pastas y rellenos con precisión. Fabricada en acero inoxidable extra grueso Ø10 mm. Producción rápida y uniforme.

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Arpa profesional para tubos y cilindros de gelatina Ø10 mm

La Arpa de Macarrones de Gelatina XL es una herramienta diseñada para la creación precisa de tubos de gelatina, pastas de fritura y cilindros para rellenos en cocina creativa y laboratorio culinario profesional.

¿Para quién es?

Ideal para chefs, pasteleros y cocinas de I+D que trabajan con técnicas de texturización, gelificación y presentaciones técnicas.

¿Qué problema resuelve?

  • Permite fabricar tubos cilíndricos uniformes de 10 mm.
  • Reduce tiempos de producción manual.
  • Garantiza regularidad en diámetro y acabado.
  • Facilita producciones repetibles en entornos profesionales.

Características clave

  • Fabricada en acero inoxidable extra grueso.
  • Diámetro de tubo: 10 mm.
  • Estructura robusta y estable.
  • Alta resistencia a uso intensivo.
  • Producción rápida y homogénea.

Aplicaciones profesionales

  • Tubos de gelatina para rellenos líquidos o cremosos.
  • Cilindros para fritura técnica.
  • Elaboraciones de cocina molecular.
  • Desarrollos en cocina creativa.
  • Producción para eventos y showcooking.

Incluye

  • Arpa de macarrones XL.
  • Manual de recetas e instrucciones (descargable en Documentos).

Especificaciones técnicas

  • Referencia: 50/0017
  • Material: Acero inoxidable
  • Diámetro de tubos: Ø 1 cm (10 mm)
  • Dimensiones totales: 17 x 19,5 x 16 cm
  • Unidades por caja: 1
Categoría Cocina molecular Marca 100% Chef EAN13 8436020500176
Arpa Gelatina Ø10 mm Profesional Acero Inoxidable | Cocina creativa
Arpa Gelatina Ø10 mm Profesional Acero Inoxidable | Cocina creativa
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