Sifón de cocina |Aluminio lacado | Ibili 750905 |0,5 L
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Ibili

Sifón de cocina Ibili | 0,5 L

SKU 04051731 Categoría Sifones de cocina
46,86 €
Impuestos incluidos

38,73 € impuestos excluidos

Sifón de cocina Ibili 0,5 L (ref. 750905) en aluminio lacado con recubrimiento sanitario, ideal para montar nata con cargas N₂O de 8 g. Uso en frío/templado hasta 60ºC. Incluye 3 boquillas y cepillo. Lavado a mano.

  • Formato 0,5 L: equilibrio entre capacidad y agilidad en barra y repostería.
  • Textura estable y presentación profesional en bebidas y postres.
  • Compleméntalo con cargas N₂O: pack 10 · pack 24.
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El Sifón de cocina Ibili 0,5 L está pensado para obtener nata montada fina y estable de forma rápida en pastelería, cafetería y sala. Su cuerpo de aluminio lacado con recubrimiento interior sanitario garantiza ligereza, higiene y una refrigeración ágil en cámara.
Referencia: 750905

¿Por qué elegirlo en hostelería?

Agiliza la mise en place, reduce mermas y mantiene una salida constante en terminaciones a la minuta. El volumen 0,5 L ofrece rotación rápida y control, perfecto para servicio continuo.

Características principales

  • Material: aluminio lacado con recubrimiento sanitario interior.
  • Compatibilidad: cargas N₂O estándar (8 g) (no incluidas).
  • Temperatura: frío/templado hasta 60ºC (no trabajar por encima).
  • Incluye: 3 boquillas y cepillo de limpieza.
  • Color: blanco.

Usos y aplicaciones

  • Montar nata con textura homogénea y estable.
  • Decoración de bebidas y postres en barra y pastelería.
  • Preparaciones en frío con conservación en refrigeración.

Ventajas

  • Ligero e higiénico gracias al lacado sanitario.
  • Consistencia profesional en cada servicio.
  • Mantenimiento sencillo con cepillo incluido.

Para sacarle el máximo partido

  • Usa cargas N₂O de 8 g. Recomendamos: pack 10 y pack 24.
  • Frío/templado ≤ 60ºC; evita temperaturas superiores y el baño maría.
  • Trabaja con bases bien coladas para una salida limpia y sin obstrucciones.
  • Lavado a mano (aluminio lacado); seca y revisa juntas/boquillas tras cada uso.

Especificaciones técnicas

  • Capacidad: 0,5 L
  • Material: aluminio lacado (recubrimiento sanitario)
  • Compatibilidad: cargas N₂O 8 g (no incluidas)
  • Color: blanco
  • Uso recomendado: repostería, hostelería y cocina profesional
  • Referencia: 750905 (Ibili)

Consejo pro: enfría sifón y mezcla; dosifica en vertical y purga al final para mantener la boquilla limpia y una nata de textura perfecta.

Categoría Sifones de cocina Marca Ibili EAN13 8411922070897
Sifón de cocina |Aluminio lacado | Ibili 750905 |0,5 L
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