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Cutter Vertical de Suelo 45L | Trifásico | Robot Coupe R45 | Referencia 53331C

Robot Coupe Robot Coupe

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ID Marca 53331C

Cutter Vertical de Suelo 45L | Trifásico | Robot Coupe R45 | Referencia 53331C El Cutter Vertical de Suelo Robot Coupe R45 está diseñado para satisfacer las demandas de cocinas profesionales,... Created with Sketch Beta.

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Cutter Vertical de Suelo 45L | Trifásico | Robot Coupe R45 | Referencia 53331C

El Cutter Vertical de Suelo Robot Coupe R45 está diseñado para satisfacer las demandas de cocinas profesionales, pastelerías y negocios de hostelería de alta producción. Con una cuba de acero inoxidable de 45 litros, basculante y amovible, este equipo facilita el manejo de grandes volúmenes, optimizando el tiempo y la eficiencia en cada preparación.

Gracias a su motor asíncrono de 10.000 W, un panel digital avanzado y la funcionalidad R-VAC, el Robot Coupe R45 se posiciona como una herramienta imprescindible para obtener resultados precisos y consistentes en todas las elaboraciones.

Características Principales

  • Cuba de gran capacidad: 45 litros de acero inoxidable, basculante y amovible, diseñada para grandes producciones.
  • Cuchilla de fondo: Totalmente de acero inoxidable, desmontable y ajustable, garantiza cortes homogéneos y precisos.
  • Panel de mandos digital:
    • Temporizador de 0 a 15 minutos para facilitar la repetición de procesos.
    • Botones táctiles de acero inoxidable resistentes y fáciles de limpiar.
    • Indicadores de seguridad para un uso confiable y eficiente.
    • Mando por impulsos para cortes de alta precisión.
  • Tapa transparente Gran Visión:
    • Permite supervisar las preparaciones en tiempo real.
    • Tapa hermética que evita goteos sobre el motor.
    • Apertura central para añadir líquidos o ingredientes durante el proceso.
    • Tapa y junta desmontables para una limpieza profunda y rápida.
  • Bastidor robusto: Construcción en acero inoxidable con sistema de 3 pies para máxima estabilidad y ruedas retráctiles que facilitan el transporte y limpieza.
  • Motor asíncrono industrial:
    • 10.000 W de potencia para un uso intensivo.
    • Funcionamiento silencioso y sin vibraciones.
    • No requiere mantenimiento, asegurando durabilidad y fiabilidad.
  • Dispositivo R-VAC: Compatible con vacío, ideal para preservar la calidad de los alimentos.
  • Velocidad variable: Ajustable entre 1500 y 3000 rpm, ofreciendo flexibilidad para diversas aplicaciones.

Especificaciones Técnicas

  • Motor: Asíncrono, sin mantenimiento.
  • Potencia: 10.000 W.
  • Velocidades: Ajustables de 1500 a 3000 rpm.
  • Cuba: Acero inoxidable de 45 litros, basculante y amovible.
  • Dimensiones: 760 x 600 x 1400 mm.
  • Peso neto: 172 kg.
  • Peso bruto: 195 kg.
  • Cuchillas: Incluye 3 hojas lisas de acero inoxidable desmontables y ajustables.
  • Panel de mandos: IP 65 con temporizador digital.
  • Dispositivo R-VAC: Compatible con vacío.
  • Voltaje: Trifásico 400 V.

Marca: Robot Coupe

Referencia: 53331C

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Ficha técnica R45 (503.46k)

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