Cutter de Mesa 5,9L | Monofásico | Robot Coupe R5 V.V

Cutter de Mesa 5,9L | Monofásico | Robot Coupe R5 V.V

El Cutter de Mesa Robot Coupe R5 V.V. es el equipo imprescindible para pastelerías, cocinas profesionales y negocios de hostelería. Su cuba de acero inoxidable cepillado de 5,9 litros permite trabajar tanto pequeñas como grandes cantidades, optimizando el tiempo de preparación y garantizando resultados de alta calidad.

Con su velocidad variable y la innovadora función R-Mix®, este cutter es ideal para preparar salsas, carnes picadas, terrinas, frutos secos, pralinés y mezclas delicadas como brioches con pasas o macedonias de vegetales.

Características Principales

• Cuba de gran capacidad: 5,9 litros de acero inoxidable para trabajar mayores volúmenes.
• Cuchilla de fondo: Hojas lisas exclusivas de Robot Coupe para resultados uniformes en cualquier cantidad.
• Temporizador integrado: Con función de cuenta atrás y cronómetro para una mayor precisión en las recetas.
• Velocidad variable: De 300 a 3500 rpm, adaptándose a una amplia variedad de aplicaciones.
• Función R-Mix®: Mezcla sin cortar, con velocidad de 60 a 500 rpm y rotación inversa, ideal para preparar mezclas delicadas con ingredientes enteros.
• Motor asíncrono industrial:
  • 1500 W de potencia para uso intensivo y máxima durabilidad.
  • Funcionamiento silencioso y sin vibraciones gracias a su montaje sobre rodamientos de bolas.
  • Eje motor de acero inoxidable que no requiere mantenimiento.
• Base metálica: Robusta y diseñada para resistir el uso diario en cocinas profesionales.
• Diseño ergonómico: Asa Soft Touch para mayor comodidad y un buen agarre.

Especificaciones Técnicas

• Motor: Asíncrono, sin mantenimiento.
• Potencia: 1500 W.
• Velocidades: Ajustables de 300 a 3500 rpm.
• Cuba: Acero inoxidable cepillado de 5,9 litros.
• Dimensiones: 280 x 365 x 510 mm.
• Peso neto: 22 kg.
• Voltaje: Monofásico 230 V.
• Cuchillas: Incluyen hojas lisas de acero inoxidable.
• Función R-Mix®: Mezcla delicada con rotación inversa.
• Marca: Robot Coupe
• Referencia: 24620

Ventajas del Cutter Robot Coupe R5 V.V.

El Robot Coupe R5 V.V. ofrece una combinación única de potencia, precisión y versatilidad, ideal para la hostelería, pastelerías, restaurantes y cocinas profesionales. Su función R-Mix® y el temporizador integrado permiten realizar mezclas perfectas y reproducir recetas de manera consistente.

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