Batidora Sammic BE-40I | 40L | Higiene y Resistencia en Acero Inoxidable
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Batidora Sammic BE-40I | 40L | Higiene y Resistencia en Acero Inoxidable
SAMMIC

Batidora Planetaria Sammic BE-40I | 40L | Columna de Acero Inoxidable

SKU 17001826 Categoría Batidoras Planetarias Profesionales
6.835,29 €
Impuestos incluidos

5.649,00 € impuestos excluidos

La Batidora Planetaria Sammic BE-40I de 40 litros está diseñada para entornos de alta producción. Su columna en acero inoxidable proporciona resistencia, higiene y durabilidad, ideal para panaderías, pastelerías y cocinas industriales. Con 1400 W de potencia, velocidad variable y temporizador, permite trabajar con grandes volúmenes de masa, cremas y mezclas con máxima eficiencia.

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Batidora Planetaria Sammic BE-40I | Resistencia y Potencia en 40 Litros

La Batidora Planetaria Sammic BE-40I es una batidora de alto rendimiento diseñada para panaderías, pastelerías y cocinas industriales. Su estructura reforzada con columna de acero inoxidable ofrece mayor resistencia, higiene y durabilidad. Con un caldero de 40 litros y un potente motor de 1400 W, es ideal para producciones de gran escala.

Características Destacadas

Máxima Higiene y Resistencia con Acero Inoxidable

  • Columna en acero inoxidable: proporciona mayor resistencia y facilidad de limpieza.
  • Caldero de gran capacidad: 40 litros, ideal para grandes producciones.
  • Motor de 1400 W: diseñado para uso continuo en entornos exigentes.
  • Velocidad variable: rango de 85 - 348 rpm en la herramienta y 45 - 186 rpm en el planetario.
  • Temporizador programable: permite un control preciso de 0 a 30 minutos.
  • Estructura robusta y estable: diseñada para máxima durabilidad en el tiempo.

Ideal para profesionales que buscan un equipo potente, duradero y fácil de limpiar.

Acero Inoxidable: Higiene y Durabilidad para Uso Intensivo

Máxima higiene en la cocina

Gracias a su columna en acero inoxidable, esta batidora es resistente a la corrosión y fácil de limpiar, cumpliendo con los más altos estándares sanitarios.

Estructura reforzada

El acero inoxidable aporta mayor estabilidad y resistencia al desgaste, asegurando un equipo fiable y duradero.

Especificaciones Técnicas

  • Capacidad del caldero: 40 litros.
  • Dimensiones del caldero: 422 mm x 367 mm.
  • Capacidad en harina (60% agua): 12 kg.
  • Velocidad de la herramienta: 85 - 348 rpm.
  • Velocidad del planetario: 45 - 186 rpm.
  • Temporizador: 0 a 30 minutos.
  • Potencia total: 1400 W.
  • Alimentación eléctrica: 230 V / 50-60 Hz / 1~ (14.8 A).
  • Enchufe: EU (SCHUKO 2P+G).
  • Dimensiones: 586 mm x 777 mm x 1202 mm.
  • Peso neto: 117 kg.
  • Nivel de ruido a 1 m: 75 dB(A).
  • Marca: Sammic.
  • Referencia: 1500246.

Equipamiento

Incluido con la máquina

  • Caldero de acero inoxidable.
  • Gancho amasador: En forma de espiral, para masas de pasteleria.
  • Paleta mezcladora: Para mezclas como genovesas, cremas, etc.
  • Batidor de varillas: Para levantar claras de huevo, merengues, mayonesas, cremas blandas, etc.

Ventajas de la Batidora Planetaria Sammic BE-40I

La Batidora Planetaria Sammic BE-40I es una solución perfecta para cocinas profesionales que requieren potencia, capacidad y resistencia. Su estructura de acero inoxidable la hace ideal para ambientes que necesitan equipos duraderos y fáciles de limpiar.

Equipa tu cocina con la Batidora Sammic BE-40I y obtén mezclas homogéneas con la máxima eficiencia.

Vídeos:

Cómo cambiar el eje principal y el eje porta-útil de una batidora planetaria BE-10/20/30/40
Categoría Batidoras Planetarias Profesionales Marca SAMMIC
Certificado NSF Standard

Ficha del producto

Instrucciones

Despiece

Esquema eléctrico

Certificado de Conformidad

Batidora Sammic BE-40I | 40L | Higiene y Resistencia en Acero Inoxidable
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