Plato giratorio profesional para emplatado y decoración gastronómica | DJ Food Decor Turntable

Plato giratorio profesional para emplatado y decoración precisa

El DJ Food Decor Turntable es un plato giratorio profesional diseñado específicamente para emplatado creativo, decoración de platos y pastelería de alto nivel. A diferencia de los platos giratorios convencionales, está preparado para un uso intensivo en cocinas profesionales, obradores y entornos de catering.

Permite decorar con máxima precisión platos, postres, tartas, bandejas, vasitos y copas, facilitando técnicas como pintura con salsas, chocolate, aerografía alimentaria y decoración con mangas pasteleras.

¿Por qué elegir el DJ Food Decor Turntable?

• Control total del movimiento: velocidad regulable para adaptarse a cada técnica de decoración.
• Precisión profesional: ideal para trabajos finos de emplatado y acabados circulares perfectos.
• Uso intensivo: diseñado para soportar el ritmo de cocinas profesionales y pastelería creativa.
• Versatilidad absoluta: apto para platos, pasteles, copas, bandejas y soportes expositores.

Velocidad ajustable y giro reversible

El plato ofrece una velocidad regulable de 5 a 45 revoluciones por minuto, lo que permite trabajar desde decoraciones muy delicadas hasta aplicaciones más rápidas.

Además, incorpora función de cambio de sentido de giro con solo pulsar un botón, así como la opción de detener el plato y girarlo manualmente para lograr una precisión extrema en los acabados.

Resistencia y estabilidad para piezas de gran peso

Gracias a su estructura robusta, el DJ Food Decor Turntable soporta hasta 8 kg de carga, siendo ideal para presentaciones en buffets, muebles expositores, tallas de fruta, esculturas de chocolate, azúcar o hielo.

Diseñado para cocinas profesionales

Fabricado en acero inoxidable, garantiza durabilidad, estabilidad y facilidad de limpieza. Es una herramienta pensada para chefs, pasteleros y profesionales de la cocina creativa que buscan precisión, fiabilidad y resultados consistentes.

El equipo es compatible con 230 V y 110 V, lo que permite su uso en distintos países seleccionando el enchufe adecuado.

Incluye acceso a manual de uso descargable desde la pestaña Documentos para comenzar a trabajar de forma inmediata.

Especificaciones técnicas

• Material: Acero inoxidable
• Unidades por caja: 1
• Dimensiones: 19 × 21 × 15 cm
• Voltaje: 230 V / 110 V
• Velocidad: hasta 40 RPM