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Cocotte Aluminio Fundido 20 cm | Negra | Lacor 25921 Ampliar

Cocotte Aluminio Fundido 20 cm | Negra | Lacor 25921

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Cocotte Aluminio Fundido 20 cm | Negra | Lacor 25921 La Cocotte Lacor 25921 de 20 cm es una pieza indispensable para cocinas profesionales. Fabricada en aluminio fundido , garantiza una... Created with Sketch Beta.

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Cocotte Aluminio Fundido 20 cm | Negra | Lacor 25921

La Cocotte Lacor 25921 de 20 cm es una pieza indispensable para cocinas profesionales. Fabricada en aluminio fundido, garantiza una distribución homogénea del calor, permitiendo una cocción eficiente y uniforme. Su revestimiento antiadherente facilita la preparación de los alimentos, evitando que se adhieran y reduciendo la necesidad de aceites o grasas.

Características Destacadas

Ligera, resistente y diseñada para hostelería

  • Fabricada en aluminio fundido: material ligero pero altamente resistente al uso intensivo.
  • Diámetro de 20 cm: ideal para preparaciones individuales y porciones medianas.
  • Recubrimiento antiadherente: evita que los alimentos se adhieran, facilitando su limpieza.
  • Apta para todo tipo de cocinas: gas, inducción, vitrocerámica y horno.
  • Tapa ajustada: mantiene la humedad y realza los sabores de los ingredientes.
  • Asas de silicona: proporcionan un agarre cómodo y seguro, evitando quemaduras.
  • Resistente y fácil de limpiar: superficie reforzada contra arañazos y ácidos.

Perfecta para guisos, estofados y cocciones a fuego lento en entornos profesionales.

Detalles Exclusivos

Distribución del calor uniforme

El aluminio fundido garantiza una transmisión del calor rápida y homogénea, optimizando el rendimiento energético y reduciendo los tiempos de cocción.

Diseño profesional para cocinas de alto rendimiento

Gracias a su revestimiento antiadherente y sus asas de silicona, esta cocotte es una herramienta imprescindible para hostelería, restauración y caterings, asegurando comodidad y seguridad en su manipulación.

Especificaciones Técnicas

  • Material: Aluminio fundido con revestimiento antiadherente.
  • Diámetro: 20 cm.
  • Compatibilidad: Gas, inducción, vitrocerámica, horno.
  • Color: Negro.
  • Tapa incluida: Sí.
  • Asas: Asas de silicona para un agarre seguro y cómodo.
  • Fácil limpieza: Resistente a ácidos y arañazos.
  • Marca: Lacor.
  • Referencia: 25921.

Ventajas de la Cocotte Lacor 25921

La Cocotte Lacor 25921 combina ligereza, resistencia y eficiencia, convirtiéndose en una opción ideal para cocinas profesionales. Su diseño ergonómico y su capacidad para retener el calor la hacen perfecta para preparar guisos, estofados y recetas a fuego lento con resultados excepcionales.

Disponible en Alium Pro, la tienda especializada en equipamiento profesional para hostelería.

Envíos:

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Cocotte Aluminio Fundido 20 cm | Negra | Lacor 25921
Cocotte Aluminio Fundido 20 cm | Negra | Lacor 25921 Referencia 25921
45,37 €
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