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Cazuela ovalada de hierro fundido de 29 cm en color gris grafito. Ideal para guisos y estofados. Compatible con todas las fuentes de calor, incluida la inducción y el horno.
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Cocotte Ovalada 27 cm Negra | Staub 40500-271-0
199,86 €
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Cocotte ovalada de 27 cm en color negro. Ideal para hostelería, restaurantes y cocina profesional. Compatible con inducción, horno y lavavajillas.
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Cocotte Ovalada 27 cm Negra | Staub 40500-271-0
La Cocotte Ovalada Staub de 27 cm es la opción ideal para profesionales de la hostelería, restaurantes y chefs que buscan una cocción uniforme y resultados excepcionales. Su diseño ovalado permite preparar guisos, asados y estofados con una retención óptima del calor y los jugos.
Características Destacadas
Cocción uniforme y conservación de sabores
- Diseño ovalado de 27 cm: ideal para cocciones prolongadas de carnes, pescados y vegetales.
- Recubrimiento esmaltado interior: evita que los alimentos se peguen y facilita la limpieza.
- Compatible con todas las fuentes de calor: apta para gas, inducción, vitrocerámica y horno.
- Tapa con sistema de autohumidificación: mantiene los alimentos jugosos y tiernos.
- Resistente y duradera: pensada para el uso intensivo en hostelería y cocinas profesionales.
Perfecta para cocinas profesionales que buscan precisión y calidad en cada preparación.
Detalles Exclusivos
Distribución homogénea del calor
Su diseño garantiza una cocción uniforme, permitiendo ahorrar energía y obtener resultados óptimos.
Diseño elegante y funcional
El acabado en color negro le da un toque sofisticado y profesional, ideal para servir directamente en la mesa.
Especificaciones Técnicas
- Diámetro: 27 cm.
- Forma: ovalada.
- Color: negro.
- Compatible con: gas, inducción, vitrocerámica y horno.
- Interior esmaltado: sí.
- Apta para lavavajillas: sí.
- Marca: Staub.
- Referencia: 40500-271-0.
Ventajas de la Cocotte Ovalada 27 cm Staub
La Cocotte Ovalada Staub 40500-271-0 es perfecta para profesionales de la hostelería que buscan eficiencia y calidad en la cocina. Disponible en Alium Pro, tu tienda especializada en equipamiento profesional.
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