292,10 €
El Chafing Dish Eléctrico GN 1/1 Noir Lacor 69681 mantiene los alimentos calientes con control digital y una cubeta de gran capacidad.
Conservación y Envasado
Hay 53 productos.
82,50 €
Chafing dish GN 1/1 de acero inoxidable con tapa, ideal para mantener alimentos calientes en buffets y eventos de hostelería. Compatible con calentador eléctrico.
152,10 €
Chafing dish Luxe GN 1/1 de acero inoxidable con tapa amortiguada, visor de cristal y salsera lateral. Diseño robusto y elegante para hostelería profesional.
830,36 €
Descripción corta:Chafing dish redondo con tapa de cristal, diseño elegante y funcional para una presentación atractiva en buffets y catering.
358,42 €
Chafing dish rectangular con tapa coll top, ideal para buffets y catering, fabricado en acero inoxidable para una presentación elegante.
320,08 €
Chafing dish con tapa roll top, ideal para buffets y catering, fabricado en acero inoxidable con diseño elegante.
212,56 €
Chafing dish con tapa, ideal para buffets y catering, fabricado en acero inoxidable con 2 quemadores.
109,23 €
Chafing dish económico con tapa, ideal para buffets y catering, fabricado en acero inoxidable con 2 quemadores.
269,09 €
Chafing dish con tapa tipo roll top, ideal para buffets y catering, fabricado en acero inoxidable con 2 quemadores.
202,67 €
Chafing dish redondo de acero inoxidable con inducción, capacidad de 6.5L, ideal para buffets.
381,53 €
Chafing dish cuadrado con inducción y tapa de vidrio, perfecto para mantener alimentos calientes en buffets.
595,38 €
Chafing dish redondo con tapa de cristal y cubeta-inserto de acero inoxidable, ideal para mantener alimentos calientes en buffets.
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La maquinaria de conservación y envasado de alimentos es esencial en cualquier cocina profesional que busque eficiencia, seguridad alimentaria y reducción del desperdicio. Estos equipos permiten mantener intactas las propiedades organolépticas de los alimentos, alargar su conservación y facilitar una gestión más rentable del producto.
En esta categoría encontrarás soluciones adaptadas a las necesidades de restaurantes, hoteles, colectividades y negocios de hostelería que trabajan con altos volúmenes y requieren resultados constantes y fiables.
Equipos de conservación y envasado profesional
- Envasadoras al vacío profesionales, de campana o externas, para conservación, congelación y cocción.
- Termoselladoras para el sellado higiénico de bandejas y envases alimentarios.
- Equipos sous vide, ideales para cocciones a baja temperatura con máxima precisión.
- Deshidratadores de alimentos para la conservación natural de frutas, verduras, carnes y hierbas.
Ventajas de la maquinaria de conservación
- Prolonga la vida útil de los alimentos.
- Reduce el desperdicio y optimiza costes.
- Mejora la organización y planificación en cocina.
- Garantiza una mayor seguridad e higiene alimentaria.
- Permite trabajar con técnicas profesionales como el vacío y el sous vide.
Todos los equipos disponibles en esta categoría están fabricados con materiales resistentes, preparados para un uso intensivo en entornos profesionales y compatibles con los estándares exigidos en hostelería.
Descubre nuestra selección de maquinaria de conservación y envasado y equipa tu cocina con soluciones fiables, eficientes y pensadas para el trabajo diario.