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Cazuela ovalada de hierro fundido de 29 cm en color gris grafito. Ideal para guisos y estofados. Compatible con todas las fuentes de calor, incluida la inducción y el horno.
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Cocotte con Vaporera 26 cm Negra | Staub 40510-606-0
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Cazuela redonda de hierro fundido de 26 cm en color negro, con vaporera de acero inoxidable. Ideal para cocinar al vapor y guisar simultáneamente. Compatible con todas las fuentes de calor, incluida la inducción y el horno.
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Cocotte con Vaporera 26 cm Negra | Staub 40510-606-0
La Cazuela "Cocotte con Vaporera" de 26 cm de Staub es una pieza versátil que combina las funciones de una cocotte tradicional con las de una vaporera, permitiéndole preparar múltiples platos simultáneamente. Fabricada en hierro fundido esmaltado, esta cazuela asegura una retención y distribución uniforme del calor, mientras que la vaporera de acero inoxidable 18/10 facilita una cocción al vapor eficiente.
Su elegante diseño en color negro la hace adecuada para llevar directamente de la cocina a la mesa, aportando sofisticación a sus presentaciones. Con una capacidad de 5,25 litros, es ideal para preparar desde guisos y estofados hasta verduras al vapor y pescados.
Características Destacadas
- Material de alta calidad: Hierro fundido esmaltado para durabilidad y excelente retención de calor.
- Vaporera de acero inoxidable: Permite cocinar al vapor mientras se guisa en la base.
- Interior esmaltado negro mate: Optimiza el dorado de los alimentos y es especialmente duradero.
- Diseño funcional: Tapa con estructura de goteo que mantiene la humedad y los jugos en el interior.
- Versatilidad: Compatible con todas las fuentes de calor, incluidas inducción y horno hasta 240°C.
- Fácil mantenimiento: Apta para lavavajillas, aunque se recomienda el lavado a mano para preservar su acabado.
Especificaciones Técnicas
- Diámetro: 26 cm
- Capacidad: 5,25 litros
- Dimensiones: Longitud: 33 cm | Ancho: 26 cm | Altura con tapa: 23,7 cm | Altura sin tapa: 11,8 cm
- Peso: 5,64 kg
- Color: Negro
- Material: Hierro fundido con revestimiento interior de esmalte negro mate; vaporera de acero inoxidable 18/10
- Compatibilidad: Apta para todas las fuentes de calor, incluida inducción y horno hasta 240°C
- Con tapa: Sí
- Apta para inducción: Sí
- Apta para horno: Sí
- Apta para congelador: Sí
- Apta para gas: Sí
- Apta para lavavajillas: Sí
- Marca: Staub
- Referencia: 40510-606-0
Ventajas de la Cocotte con Vaporera de Staub
Esta cazuela le permite optimizar su tiempo en la cocina al cocinar diferentes platos simultáneamente, conservando los sabores y nutrientes de los alimentos gracias a su diseño innovador. Es ideal para quienes buscan eficiencia sin comprometer la calidad culinaria.
Disponible en Alium Pro, su tienda especializada en equipamiento de cocina de alta calidad.
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