Nuestro blog

Guía completa sobre el protocolo en la mesa

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El arte del barista: Los secretos del café

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¡Domina el arte de hacer espuma de leche!

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Guía sobre los tipos de café en un bar

¿Conoces la importancia de un buen café? Pues descubre la importancia de servir un buen café en un bar para tus clientes con este artículo que te hemos preprado en AliumPro.

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Guía completa de métodos de conservación de alimentos

Descubre la importancia de la conservación de alimentos en este artículo. Aprende sobre diversos métodos, desde la refrigeración y congelación hasta la esterilización y la liofilización. Aprende cómo elegir el método adecuado para cada tipo de alimento y cómo prevenir el desperdicio. ¡No te lo pierdas!

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Cómo montar un bar correctamente en 10 pasos

Si estás planteándote la idea de abrir un bar o restaurante y te preguntas por dónde empezar, estás en el lugar adecuado. En AliumPro hemos elaborado este artículo especialmente para ti. Descubre como te orientaremos en la elección del estilo y tipo de bar que mejor se adapte a tus necesidades, además de ofrecerte valiosos consejos para emprender tu negocio en la industria de la hostelería.

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Ofrece el servicio de mesa perfecto con estos consejos

Ofrecer un servicio de mesa es importante para tus clientes. Descubre a continuación los consejos y técnicas que te hemos preparado. 

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Cómo limpiar una plancha de cocina en pocos pasos

Descubre los mejores consejos para limpiar tu plancha de cocina de forma correcta y segura. Mantén tu electrodoméstico en perfecto estado, eliminando residuos de alimentos y grasa, y asegurando la higiene en tu cocina. Encuentra técnicas y productos recomendados para mantener tu plancha impecable y lista para su próximo uso.

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Guía para seleccionar la tapa adecuada para tu cubeta de almacenamiento de alimentos GN 1/1

Existen diferentes tipos de tapas para ajustarse al fin más adecuado, y desde Aliumpro estaremos encantados de ayudarte para que escojas las tapas que más se ajusten a tus necesidades.  Te explicaremos sobre la diferencia de tapas, como por ejemplo, el material, el color, el tipo de cierre y… hasta las características exteriores del asa. Lee atentamente, ¡y descubre que tapa es mejor para tu negocio!

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Protocolo de los cubiertos en la mesa. ¿Cómo ponerlos?

¿Cómo llevar adelante el protocolo de los cubiertos en la mesa? Te lo explicamos en este artículo.

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