17.944,00 €
Abatidor de temperatura de carro GN 1/1 para alta producción. Capacidad de abatimiento 75 kg y ultracongelación 45 kg. Compatible con hornos Rational, con sonda al corazón y conectividad WiFi.
Abatidores de Temperatura
Hay 4 productos.
7.689,45 €
Abatidor de temperatura Sammic AT-10 1/1, 10 x GN 1/1, capacidad de abatimiento de 28 kg y ultracongelación de 18 kg. Equipado con sonda al corazón y conectividad Bluetooth.
5.935,96 €
Abatidor de temperatura profesional 7 GN 1/1. Abatimiento 26 kg y ultracongelación 18 kg. Uso intensivo en cocina profesional.
4.776,17 €
Abatidor de temperatura profesional 5 GN 1/1 con sonda al corazón y conectividad WiFi. Permite abatimiento y ultracongelación controlada para producción segura en cocina profesional.
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Optimiza tu cocina profesional con los abatidores de temperatura de Aliumpro. Equipos esenciales para enfriamiento y congelación ultrarrápida, garantizando la máxima seguridad alimentaria (HACCP), preservando la calidad organoléptica de tus platos y mejorando la eficiencia operativa. Descubre modelos industriales adaptados a cada necesidad, desde abatidores de refrigeración hasta equipos mixtos de congelación. Consulta nuestra gama, incluyendo opciones de marcas líderes como Sammic, y recibe asesoramiento experto para elegir la mejor solución para tu negocio.