Peladora-Escurridora PES-20 | 20 kg | Trifásica | 2 en 1 | Sammic 1000670

Peladora-Escurridora PES-20 | 20 kg | Trifásica | Sammic 1000670

La Peladora-Escurridora Sammic PES-20 es una solución profesional 2 en 1 que combina las funciones de peladora de patatas y escurridor de verduras en una sola máquina. Con capacidad de 20 kg por ciclo como peladora y 2 kg por operación como escurridora, está diseñada para optimizar el espacio y el rendimiento en negocios de hostelería.

Características Principales

• Función peladora: capacidad de 20 kg por ciclo, con una producción de hasta 300 kg/h.
• Función escurridora: capacidad de 2 kg por operación, ideal para escurrir hasta 20 kg/h.
• Volumen útil: 19.5 litros, adecuado para lechugas y otras verduras.
• Construcción: acero inoxidable robusto, diseñado para uso intensivo.
• Sistema de pelado: plato de aluminio con abrasivo de carburo de silicio aprobado por NSF.
• Seguridad: sistema anti-retorno en la entrada de agua y panel de mandos estanco con protección IP65.
• Fácil limpieza: componentes desmontables como el plato abrasivo y el cesto escurridor.
• Control intuitivo: temporizador ajustable (0-6 minutos) y tapa elevable para facilitar el uso.
• Equipamiento incluido: plato abrasivo y cesto escurridor.
• Equipamiento opcional: soporte, filtro anti-espuma y plato de cuchillas.
• Importante: no incluye soporte.
• Marca: Sammic
• Referencia: 1000670

Especificaciones Técnicas

• Producción peladora: hasta 300 kg/h.
• Producción escurridora: hasta 20 kg/h.
• Capacidad de carga peladora: 20 kg por ciclo.
• Capacidad de carga escurridora: 2 kg por operación.
• Volumen útil: 19.5 litros.
• Potencia: 550 W.
• Alimentación eléctrica: 230 V - 400 V / 50 Hz / Trifásica.
• Dimensiones exteriores: 433 mm (ancho) x 635 mm (fondo) x 786 mm (alto).
• Dimensiones con soporte: 433 mm (ancho) x 638 mm (fondo) x 1155 mm (alto).
• Peso neto: 39.1 kg.
• Nivel de ruido: <70 dB(A).

Ventajas de la Peladora-Escurridora Sammic PES-20

La Peladora-Escurridora Sammic PES-20 es una herramienta versátil y eficiente que combina dos funciones esenciales en una sola máquina. Su capacidad de pelar hasta 20 kg por ciclo y escurrir 2 kg por operación la convierten en una opción ideal para restaurantes, bares y cocinas profesionales. Su diseño robusto y fácil de limpiar garantiza durabilidad y máxima higiene, mientras que su construcción en acero inoxidable asegura un rendimiento óptimo incluso en las condiciones más exigentes.

En Alium Pro, esta peladora-escurridora es la elección perfecta para maximizar la productividad y ahorrar espacio en tu cocina profesional.