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Nuevo
05020237
ID Marca 3020
78 Elemento unidades disponibles
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Hermético de polipropileno. Dimensiones: Grastronorm 1/9 (176x108 mm). 0,6 litros. Altura 65 mm. Araven 03202.
Contiene tapa y 7 clips de colores para permitir la catalogación fácil del contenido.
El hermético de polipropileno Araven 03202 con dimensiones Grastronorm 1/9 (176x108 mm), capacidad de 0,6 litros y altura de 65 mm. Este contenedor cuenta con un doble cierre hermético para garantizar una protección total del alimento. La tapa, fabricada en LDPE, es un material más flexible que permite un ajuste preciso a la base. Además, presenta una etiqueta permanente que ayuda a cumplir con la Normativa de Trazabilidad Reg (CE) 852/2004 y Reg (CE) 178/2002 referentes a los alimentos.
El ColorClip, un código de color, evita contaminaciones cruzadas asegurando que el contenido del recipiente siempre sea de la misma naturaleza: aves, carnes rojas, verduras/frutas o pescados. Cuenta con una escala de contenido, regleta de medición e indicador de medida GastroNorm. La fácil apertura se logra gracias a un tirador en la tapa. Las medidas GastroNorm se ajustan según las especificaciones de la Norma EN 631.1, adaptándose al volumen de materia prima a conservar. Son apilables con tapa y encajables en vacÃo. Los cantos redondeados facilitan la limpieza, garantizando estándares higiénico-alimentarios y evitando la contaminación cruzada.
Gracias al cierre hermético, los contenedores Araven prolongan hasta un 25% la vida útil del alimento. Selecciona la medida GastroNorm del contenedor que se adapte mejor al volumen de materia prima a conservar. Cuanto más alimento contenga el recipiente, menor oxÃgeno habrá en su interior. Al cerrar el contenedor, presiona en el centro de la tapa para extraer parte del aire, contribuyendo a una mejor conservación del alimento. La tapa cuenta con un canal que permite extraer parcialmente el aire, reduciendo la oxidación del alimento. El polipropileno permite la identificación del alimento y ofrece un equilibrado balance de resistencia, peso, rigidez y comportamiento de temperaturas, siendo la solución más extendida entre los profesionales hosteleros para la conservación de alimentos. Además, presenta alta resistencia al calor (95°C), buen comportamiento a bajas temperaturas (-40°C), equilibrio de rigidez-tenacidad, robustez, higiene, durabilidad, permitiendo lavado en lavavajillas, buena resistencia superficial y quÃmica, y baja absorción de agua. Productos libres de BPA.
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