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Campana para Ahumar Profesional con Válvula Ámbar Ø18 cm Ampliar

Campana para Ahumar Profesional con Válvula Ámbar Ø18 cm

100% Chef 100% Chef

Nuevo

ID Marca 10/0084

Campana para Ahumar Profesional con Válvula | Ámbar Ø18 cm | 100% Chef 10/0084 La Campana para Ahumar con Válvula 100% Chef 10/0084 es el accesorio ideal para realizar presentaciones... Created with Sketch Beta.

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Campana para Ahumar Profesional con Válvula | Ámbar Ø18 cm | 100% Chef 10/0084

La Campana para Ahumar con Válvula 100% Chef 10/0084 es el accesorio ideal para realizar presentaciones sorprendentes y técnicas de ahumado en vivo en entornos profesionales. Diseñada especialmente para cocinas de restaurantes, bares, hoteles y showcooking, permite encapsular humo, aromas o vapores de forma elegante y funcional.

Características Destacadas

Diseño funcional para alta cocina

  • Vidrio borosilicato ámbar: resistente a altas temperaturas y cambios térmicos, ideal para uso profesional.
  • Incluye válvula: permite introducir humo con precisión sin levantar la campana.
  • Diámetro Ø18 cm: tamaño versátil para cubrir platos individuales o de degustación.
  • Altura de 19 cm: permite encapsular preparaciones más voluminosas o decorativas.
  • Presentaciones impactantes: eleva la experiencia del comensal con efectos visuales y aromáticos.

Perfecta para aportar aromas y espectáculo en el servicio de platos ahumados en directo.

Detalles Exclusivos

Diseño profesional en vidrio ámbar

El acabado ámbar no solo ofrece un toque distintivo y elegante, sino que también mejora la resistencia del vidrio frente a rayos UV y posibles manchas.

Versatilidad para todo tipo de platos

Ideal para carnes, pescados, quesos, cócteles y más. Compatible con pistolas de ahumado o generadores de humo profesionales.

Especificaciones Técnicas

  • Diámetro: Ø18 cm.
  • Altura: 19 cm.
  • Material: Vidrio borosilicato ámbar.
  • Incluye: Válvula para introducción de humo.
  • Resistencia térmica: Alta resistencia a cambios de temperatura.
  • Marca: 100% Chef.
  • Referencia: 10/0084.

Ventajas de la Campana de Ahumado 100% Chef 10/0084

Con esta campana de ahumado profesional, eleva el nivel de tus presentaciones y añade un toque gourmet que marcará la diferencia en cualquier servicio de restauración o evento gastronómico. Disponible en Alium Pro, especializada en equipamiento para hostelería.

Envíos:

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Campana para Ahumar Profesional con Válvula Ámbar Ø18 cm
Campana para Ahumar Profesional con Válvula Ámbar Ø18 cm Referencia
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