Serrín Cognac 500 g Lacor 69568 | Aroma Barril Roble | Alium Pro
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Serrín Cognac 500 g Lacor 69568 | Aroma Barril Roble | Alium Pro
Lacor

Serrín para ahumar Cognac 500 g | Aroma barrica | Lacor 69568

SKU VOG26612 Categoría Chips de Madera para Ahumar
6,53 €
Impuestos incluidos

5,40 € impuestos excluidos

Serrín aroma cognac. Humo denso con notas cálidas a barrica de roble. Formato 500 g. Apto uso alimentario. Compatible con Lacor.

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Serrín para ahumar Cognac 500 g | Aroma Barrica | Lacor 69568

El Serrín para Ahumar Cognac Lacor 69568 ofrece un ahumado sofisticado con un aroma cálido y profundo a madera de roble de barricas empleadas en el envejecimiento del cognac. Genera un humo denso, de alta calidad, ideal para carnes, foie, quesos curados, repostería o coctelería premium.

Este formato de 500 g es perfecto para un uso frecuente en hostelería, bares de cócteles y cocinas creativas que requieren rendimiento profesional sin excesivo volumen.

Un aroma con carácter para platos y bebidas de autor

  • Aroma: roble tostado de barricas de cognac. Elegante y envolvente.
  • Formato: 500 g. Ideal para restaurantes, bares y showcooking.
  • Humo: denso, controlado, de combustión uniforme.
  • Aplicación: cocina creativa, carnes nobles, postres, coctelería.
  • Normativas: 100 % apto para uso alimentario.

Compatibilidad recomendada:
✔️ Ahumador de Alimentos Magic Lacor 69221
✔️ Ahumador de Alimentos Instant Aluminio Negro
*También puede emplearse con otros ahumadores, aunque la compatibilidad no está garantizada fuera del sistema Lacor.

Especificaciones Técnicas

  • Material: serrín aromatizado con madera de barrica de cognac.
  • Peso neto: 500 g.
  • Humo: denso, persistente y de alta calidad.
  • Uso alimentario: apto según normativa vigente.
  • Garantía: 36 meses.
  • Marca: Lacor.
  • Referencia: 69568.

Sabor distinguido para una experiencia ahumada exclusiva

El Serrín Cognac Lacor 69568 está pensado para profesionales que quieren incorporar aroma, elegancia y personalidad a sus platos o bebidas mediante técnicas de ahumado.

Disponible en Alium Pro, expertos en equipamiento y técnica de cocina profesional.

Categoría Chips de Madera para Ahumar Marca Lacor EAN13 8414271695681
Ficha técnica

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Serrín Cognac 500 g Lacor 69568 | Aroma Barril Roble | Alium Pro
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