Serrín Cognac 100 g Lacor 69560 | Aroma Roble Elegante | Alium Pro
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Lacor

Serrín para ahumar Cognac 100 g | Aroma Roble | Lacor 69560

SKU VOG26606 Categoría Chips de Madera para Ahumar
5,10 €
Impuestos incluidos

4,21 € impuestos excluidos

Serrín con aroma a barril de roble de cognac. Aporta sabor elegante y profundo. Compatible con ahumadores Lacor. Profesional y aromático.

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Serrín para ahumar Cognac 100 g | Aroma Roble | Lacor 69560

El Serrín para Ahumar Lacor 69560 con aroma Cognac ofrece un ahumado sofisticado y elegante, gracias al uso de madera de roble proveniente de barricas empleadas para envejecer cognac. Aporta un toque cálido y refinado a carnes, patés, quesos o cócteles especiales.

Este serrín está diseñado para rendir al máximo con los ahumadores Lacor, especialmente los modelos Magic (ref. 69221) e Instant (ref. 69321). Puede emplearse también en otros ahumadores, aunque fuera de estos modelos, la compatibilidad no puede garantizarse.

Ahumado con notas nobles y fondo de barrica

  • Aroma: barrica de roble de cognac. Tono cálido, elegante y con cuerpo.
  • Ideal para: carnes rojas, quesos curados, foie, cócteles premium.
  • Compatibilidad: óptima con ahumadores Lacor. Usable en otros, sin garantía.
  • Formato: bolsa de 100 g sellada.
  • Normativas: producto apto para uso alimentario según legislación vigente.

Compatibilidad garantizada con:
✔️ Ahumador de Alimentos Magic Lacor 69221
✔️ Ahumador de Alimentos Instant Aluminio Negro
*También puede emplearse en otros ahumadores, aunque sin compatibilidad asegurada.

Especificaciones Técnicas

  • Material: serrín aromatizado con roble de barrica de cognac.
  • Peso neto: 100 g.
  • Presentación: bolsa cerrada, lista para su uso alimentario.
  • Garantía: 36 meses.
  • Marca: Lacor.
  • Referencia: 69560.

El ahumado perfecto para creaciones con distinción

El Serrín Cognac Lacor 69560 es ideal para chefs y bartenders que quieren dotar a sus platos y bebidas de un aroma exclusivo y refinado.

Disponible en Alium Pro, especialistas en técnicas de ahumado para hostelería profesional.

Categoría Chips de Madera para Ahumar Marca Lacor EAN13 8414271695605
Ficha técnica

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Serrín Cognac 100 g Lacor 69560 | Aroma Roble Elegante | Alium Pro
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