Robot de Cocina Mycook 1.8 | Inducción | Taurus | Alium Pro
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Robot de Cocina Mycook 1.8 | Inducción |Taurus

SKU 17004359 Categoría Robot de cocina
847,00 €
Impuestos incluidos

700,00 € impuestos excluidos

Robot de cocina Mycook 1.8 con tecnología de inducción y 1.800 W de potencia. Ideal para hostelería y cocinas profesionales.

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Robot de Cocina Mycook 1.8 | Inducción | Taurus

El Robot de Cocina Mycook 1.8 de Taurus es una herramienta imprescindible en la hostelería, restauración y cocina profesional. Diseñado para realizar múltiples procesos de cocción y preparación en un solo equipo, incorpora tecnología de inducción para una cocción rápida, homogénea y eficiente.

Funciones y Tecnología Avanzada

Procesos de cocción y preparación sin límites

  • Mezcla, pica, cuece, emulsiona, amasa, pulveriza, muele, bate y sofríe en un solo equipo.
  • Función "Turbo": tritura y pica con mayor rapidez los ingredientes más duros.
  • Función "Amasado": permite preparar masas homogéneas para panadería, pastelería y pizzas.
  • Función "Sofrito": logra la caramelización perfecta de los vegetales al gestionar la velocidad de las cuchillas y alcanzar los 120ºC.
  • 10 velocidades ajustables: permite adaptar el rendimiento según la preparación.

Optimiza el espacio y el tiempo en la cocina profesional con un equipo versátil y robusto.

Cocción por Inducción: Precisión y Eficiencia

Mycook 1.8 cuenta con un innovador sistema de calentamiento por inducción electromagnética, logrando una temperatura uniforme en toda la base de la jarra para cocciones más rápidas y eficientes. Con una potencia total de 1.800 W, supera en un 30% a los modelos domésticos, asegurando un rendimiento profesional en cocinas de alto ritmo.

Panel de Control y Seguridad

Dispone de un panel de control intuitivo y de acero inoxidable, diseñado para facilitar la operativa en entornos profesionales. Su inclinación ergonómica mejora la visibilidad y comodidad de uso.

Jarra de Alta Capacidad y Accesorios Profesionales

  • Jarra de acero inoxidable: 2 litros de capacidad con triple recubrimiento de acero y aluminio.
  • Cuchilla de acero inoxidable al carbono: extraíble para facilitar la limpieza.
  • Paleta mezcladora: ideal para montar y remover sin triturar los ingredientes.
  • Espátula de goma resistente a altas temperaturas.

Especificaciones Técnicas

  • Dimensiones: 315 x 370 x 300 mm.
  • Peso neto: 10.20 kg.
  • Capacidad de la jarra: 2 litros.
  • Potencia total: 1.800 W.
  • Motor: 800 W.
  • Tecnología de calentamiento: inducción (1.000 W).
  • Rango de temperatura: 0º - 120ºC.
  • Velocidades: 10 niveles.
  • Funciones: turbo, sofrito, amasado.
  • Uso: profesional.
  • Fabricado en: España.
  • Marca: Taurus.
  • Referencia: 923118.

Ventajas del Robot de Cocina Mycook 1.8

El Mycook 1.8 de Taurus es una inversión imprescindible para cocinas profesionales, restaurantes y obradores. Su potencia, versatilidad y tecnología de inducción lo convierten en un equipo insustituible para optimizar procesos y mejorar la eficiencia culinaria.

Disponible en Alium Pro, tu tienda especializada en equipamiento para hostelería.

Categoría Robot de cocina EAN13 8414234231185
Recetas MyCook

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Ficha técnica MyCook 1.8

Ficha técnica MyCook 1.8

Robot de Cocina Mycook 1.8 | Inducción | Taurus | Alium Pro
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