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Olla a Presión Robust 40 L | Aluminio 99,55% | Profesional | Lacor 20840

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Olla a Presión Robust 40 L | Alta Capacidad y Rendimiento | Lacor 20840 La Olla a Presión Robust 40 L de Lacor está diseñada para cumplir con las más altas exigencias de los profesionales de la... Created with Sketch Beta.

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Olla a Presión Robust 40 L | Alta Capacidad y Rendimiento | Lacor 20840

La Olla a Presión Robust 40 L de Lacor está diseñada para cumplir con las más altas exigencias de los profesionales de la hostelería. Fabricada en aluminio de máxima calidad (grado de pureza 99,55%), combina durabilidad, rendimiento y seguridad en un diseño elegante y funcional.

Gracias a su excelente capacidad de conducción térmica, esta olla es un 70% más eficiente energéticamente, reduciendo significativamente los tiempos de cocción. Su triple sistema de seguridad y puente resistente garantizan un uso confiable, mientras que las asas de baquelita antiquemaduras facilitan su manejo seguro.

Con una capacidad de 40 litros, es ideal para grandes preparaciones y está especialmente indicada para cocinas de gas, eléctricas y vitrocerámicas (no apta para inducción).

Características Principales

  • Capacidad: 40 litros, perfecta para grandes volúmenes.
  • Material: aluminio puro 99,55% para máxima durabilidad.
  • Diseño profesional: puente robusto y asas de baquelita antiquemaduras.
  • Eficiencia térmica: excelente conductor del calor para un rendimiento energético del 70%.
  • Seguridad: triple sistema de seguridad para un uso confiable.
  • Compatibilidad: apta para cocinas de gas, eléctricas y vitrocerámicas (no válida para inducción).
  • Rapidez: reduce los tiempos de cocción hasta un 70%, ahorrando tiempo y energía.

Especificaciones Técnicas

  • Diámetro: 42 cm.
  • Altura: 39 cm.
  • Presión de cocción: 0.5 Bar.
  • Presión de seguridad: 0.8 Bar.
  • Garantía: 36 meses.
  • Marca: Lacor.
  • Referencia: 20840.

Ventajas de la Olla a Presión Robust 40 L

La Olla a Presión Robust 40 L de Lacor es la solución ideal para cocinas profesionales que buscan capacidad, eficiencia y seguridad. Su diseño robusto y funcional, combinado con un elevado rendimiento energético, la convierte en una herramienta indispensable para optimizar la productividad en la hostelería.

En Alium Pro, esta olla se presenta como un aliado confiable y de alto rendimiento para cocinas de gran volumen.

Envíos:

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Ficha técnica 20840 (162.01k)

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Olla a Presión Robust 40 L | Aluminio 99,55% | Profesional | Lacor 20840
Olla a Presión Robust 40 L | Aluminio 99,55% | Profesional |... Referencia 04020252
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