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Molinillo manual sal y pimienta Black 30 cm | Madera de caucho
31,80 €
Impuestos incluidos
26,28 € impuestos excluidos
El molinillo manual Lacor Black 30 cm está pensado para cocina profesional: gran capacidad de trabajo, buen agarre y acabado negro mate para entornos exigentes.
Incluye muela cerámica resistente a la corrosión y pomo de acero inoxidable para ajustar la molienda en sal, pimienta o especias.
- Uso: sal, pimienta y otras especias
- Tamaño: 30 cm (Ø7,8 cm)
- Molienda regulable: ajuste superior
- Muela: cerámica duradera y anticorrosión
- Material: madera de caucho con acabado mate
- Garantía: 36 meses
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Molinillo manual Lacor Black 30 cm para sal, pimienta y especias
El Lacor Black 30 cm es un molinillo manual de gran formato, pensado principalmente para cocina profesional y servicio interno en hostelería. Su tamaño y peso aportan estabilidad y facilitan el trabajo cuando se necesita condimentar con rapidez y con un resultado constante. El acabado negro mate encaja especialmente bien en cocinas abiertas, buffets o zonas de pase donde el material queda a la vista.
Características principales
- Formato grande (30 cm): cómodo para uso continuado en cocina
- Apto para: sal, pimienta y otras especias
- Muela cerámica: eficaz, duradera y resistente a la corrosión
- Molienda regulable: ajuste superior mediante pomo de acero inoxidable
- Cuerpo robusto: madera de caucho con esmalte mate natural
- Diseño clásico: elegante y fácil de manejar
Para qué tipo de uso está recomendado
- Cocina y pase: acabado final de platos antes de salir (carnes, parrilla, ensaladas, pastas).
- Barra: apoyo para condimentar tapas y platos rápidos.
- Buffet / cocina abierta: buena presencia visual cuando el utensilio queda expuesto.
- Uso doméstico: perfecto si buscas un molinillo grande, estable y con estética profesional en casa.
Molienda regulable: ajusta el grosor según el resultado
El pomo superior de acero inoxidable permite ajustar el tipo de molienda para adaptarlo al plato o al estilo de cocina:
- Fina: acabados suaves en cremas, ensaladas o platos delicados.
- Media: el ajuste más equilibrado para el día a día.
- Gruesa: ideal en carnes y parrilla para mayor intensidad aromática.
Muela cerámica resistente a la corrosión
La muela de cerámica ofrece un triturado eficiente y está diseñada para un uso intensivo. Su resistencia a la corrosión es especialmente útil cuando se utiliza con sal, ayudando a mantener la fiabilidad del mecanismo con el paso del tiempo.
Especificaciones técnicas
- Marca: Lacor
- Modelo: Black
- Referencia: 64530
- Dimensiones: Ø7,8 x 30 cm
- Altura: 30 cm
- Material: cerámica y madera de caucho
- Peso neto: 580 g
- Peso con embalaje: 640 g
- Garantía: 36 meses
- País de origen: Taiwán
Consejo profesional
Si lo vas a usar en cocina con alta rotación, deja la molienda en media como ajuste fijo y evita cambiarla constantemente: ganarás velocidad y mantendrás un resultado uniforme en cada pase.
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