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Cazuela ovalada de hierro fundido de 29 cm en color gris grafito. Ideal para guisos y estofados. Compatible con todas las fuentes de calor, incluida la inducción y el horno.
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Cocotte Aluminio Fundido 16 cm | Roja | Lacor 25916
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Cocotte Lacor 25916 de 16 cm en aluminio fundido con recubrimiento antiadherente y tapa del mismo material. Ligera, resistente y apta para hostelería.
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Cocotte Aluminio Fundido 16 cm | Roja | Lacor 25916
La Cocotte Lacor 25916 de 16 cm es una pieza esencial en la cocina profesional. Fabricada en aluminio fundido, ofrece una distribución homogénea del calor, garantizando una cocción eficiente y uniforme. Su revestimiento antiadherente evita que los alimentos se adhieran, facilitando la preparación y limpieza.
Características Destacadas
Diseño funcional y resistente para hostelería
- Fabricada en aluminio fundido: ligereza y excelente transmisión del calor.
- Diámetro de 16 cm: ideal para preparaciones individuales y platos gourmet.
- Revestimiento antiadherente: evita que los alimentos se adhieran y facilita su limpieza.
- Apta para todo tipo de cocinas: gas, inducción, vitrocerámica y horno.
- Tapa del mismo material: retiene la humedad y potencia los sabores en cada preparación.
- Resistente y fácil de limpiar: superficie reforzada contra arañazos y ácidos.
Perfecta para cocinar y servir directamente en restaurantes, caterings y hostelería.
Detalles Exclusivos
Cocción uniforme y eficiente
Gracias a su estructura de aluminio fundido, esta cocotte distribuye el calor de manera homogénea, asegurando resultados óptimos en cada uso.
Diseño profesional para cocinas exigentes
Su acabado en color rojo no solo aporta elegancia a la presentación de los platos, sino que también la convierte en una pieza ideal para el servicio en mesa en restaurantes, hoteles y caterings.
Especificaciones Técnicas
- Material: Aluminio fundido con recubrimiento antiadherente.
- Diámetro: 16 cm.
- Compatibilidad: Gas, inducción, vitrocerámica, horno.
- Color: Rojo.
- Tapa incluida: Sí, del mismo material.
- Fácil limpieza: Resistente a ácidos y arañazos.
- Marca: Lacor.
- Referencia: 25916.
Ventajas de la Cocotte Lacor 25916
La Cocotte Lacor 25916 combina diseño, ligereza y funcionalidad, convirtiéndose en una opción ideal para cocinas profesionales. Su recubrimiento antiadherente, tapa ajustada y compatibilidad con todas las fuentes de calor la hacen imprescindible en la hostelería y restauración.
Disponible en Alium Pro, la tienda especializada en utensilios profesionales para la hostelería.
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