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Cazuela ovalada de hierro fundido de 29 cm en color gris grafito. Ideal para guisos y estofados. Compatible con todas las fuentes de calor, incluida la inducción y el horno.
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Cocotte Aluminio Fundido 14 cm | Negra | Lacor 25915
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Cocotte Lacor 25915 de 14 cm en aluminio fundido con revestimiento antiadherente. Ligera, resistente y apta para cocinas profesionales y hostelería.
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Cocotte Aluminio Fundido 14 cm | Negra | Lacor 25915
La Cocotte Lacor 25915 de 14 cm es una pieza versátil y ligera para cocinas profesionales. Fabricada en aluminio fundido, ofrece una excelente distribución del calor con un diseño optimizado para la hostelería y restauración. Su recubrimiento antiadherente de alta calidad facilita la cocción y limpieza.
Características Destacadas
Ligereza y rendimiento en la cocina profesional
- Fabricada en aluminio fundido: ligera pero resistente, con una excelente conducción térmica.
- Diámetro de 14 cm: ideal para preparaciones individuales o porciones controladas.
- Recubrimiento antiadherente: evita que los alimentos se adhieran y facilita la limpieza.
- Apta para todo tipo de cocinas: gas, inducción, vitrocerámica y horno.
- Tapa ajustada: ayuda a conservar la humedad y potenciar los sabores.
- Fácil mantenimiento: resistente al desgaste y fácil de limpiar.
Perfecta para guisos, estofados y cocciones lentas con resultados profesionales.
Detalles Exclusivos
Cocción eficiente y homogénea
Gracias a su construcción en aluminio fundido, esta cocotte permite una distribución uniforme del calor, reduciendo los puntos fríos y asegurando resultados perfectos.
Diseñada para hostelería y restauración
Su diseño ligero y su resistencia la convierten en una opción ideal para restaurantes, hoteles y caterings, ofreciendo una solución práctica y eficiente para preparaciones profesionales.
Especificaciones Técnicas
- Material: Aluminio fundido con revestimiento antiadherente.
- Diámetro: 14 cm.
- Compatibilidad: Gas, inducción, vitrocerámica, horno.
- Color: Negro.
- Tapa incluida: Sí.
- Fácil limpieza: Revestimiento antiadherente resistente.
- Marca: Lacor.
- Referencia: 25915.
Ventajas de la Cocotte Lacor 25915
La Cocotte Lacor 25915 es la opción perfecta para quienes buscan una alternativa ligera y versátil al hierro fundido, sin renunciar a la calidad de cocción. Su resistencia, facilidad de uso y compatibilidad con todo tipo de cocinas la convierten en una elección ideal para hostelería y restauración.
Disponible en Alium Pro, la tienda especializada en utensilios profesionales para la cocina.
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