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Cazuela baja Chef Classic Lacor, acero inoxidable 18/10, 2.8L, diámetro 20 cm, con tapa y fondo termodifusor.
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Cazuela Alta Chef Classic con Tapa 40 cm | 30.7L | Lacor 50041
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Cazuela alta Chef Classic de 40 cm en acero inoxidable 18/10 con tapa de ahorro energético y fondo termodifusor. Apta inducción y horno.
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Cazuela Alta Chef Classic con Tapa 40 cm | 30.7L | Lacor 50041
La Cazuela Alta Chef Classic 40 cm de Lacor está diseñada para cocinas profesionales que requieren capacidad, resistencia y un rendimiento térmico óptimo. Fabricada en acero inoxidable 18/10, ofrece máxima durabilidad e higiene, además de una cocción eficiente gracias a su fondo termodifusor de triple capa.
Características Destacadas
Diseño robusto y funcional para grandes volúmenes
- Fabricada en acero inoxidable 18/10: material resistente, higiénico y fácil de limpiar.
- Fondo termodifusor sandwich: triple capa (inox 18/10 - aluminio - inox) para una cocción homogénea.
- Tapa de acero inoxidable: diseñada para mejorar la eficiencia energética y retener mejor el calor.
- Acabado mate interior y exterior: diseño elegante y resistente a arañazos.
- Espesor del cuerpo: entre 0.7 y 1.2 mm para garantizar resistencia y durabilidad.
- Apta para todos los fuegos: compatible con inducción, gas, vitrocerámica, eléctricas y horno.
- Gran capacidad: 30.7 litros, ideal para hostelería, catering y cocinas industriales.
- Fácil limpieza: apta para lavavajillas.
Perfecta para cocinas profesionales y colectividades que buscan calidad, resistencia y alto rendimiento.
Detalles Exclusivos
Distribución de calor eficiente
El fondo termodifusor de triple capa garantiza una transmisión de calor uniforme, reduciendo los tiempos de cocción y optimizando el consumo energético.
Tapa de acero inoxidable con diseño de ahorro energético
Diseñada para minimizar la pérdida de calor y mantener una cocción eficiente, ideal para grandes volúmenes.
Especificaciones Técnicas
- Diámetro: 40 cm.
- Altura: 25 cm.
- Capacidad: 30.7 litros.
- Material: Acero inoxidable 18/10.
- Tapa: Acero inoxidable con diseño de ahorro energético.
- Acabado: Mate interior y exterior.
- Espesor del cuerpo: entre 0.7 y 1.2 mm.
- Fondo termodifusor: Sí, de triple capa.
- Apta para: inducción, gas, vitrocerámica, eléctricas y horno.
- Apta para lavavajillas: Sí.
- Garantía: 36 meses.
- Marca: Lacor.
- Referencia: 50041.
Ventajas de la Cazuela Alta Chef Classic con Tapa 40 cm Lacor 50041
La Cazuela Alta Chef Classic con Tapa 40 cm de Lacor ofrece una capacidad superior con materiales de primera calidad, garantizando una cocción eficiente y uniforme.
Disponible en Alium Pro, la tienda especializada en equipamiento para hostelería y restauración.
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