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Cazuela de barro refractario 15 cm. Anaflor Ampliar

Cazuela de barro refractario, 17 cm, apta para fuego directo y horno. Anaflor (20 uds)

Nuevo

ID Marca 7599025

Cazuela de barro refractario con asas, marrón claro, 17 cm – Anaflor 7599025- Pack de 16 unidades La cazuela de barro refractario con asas y 17 cm de diámetro , en color marrón claro , es... Created with Sketch Beta.

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Cazuela de barro refractario con asas, marrón claro, 17 cm – Anaflor 7599025- Pack de 16 unidades

La cazuela de barro refractario con asas y 17 cm de diámetro, en color marrón claro, es una opción versátil y resistente para cocinas profesionales. Con una capacidad de 35 cl, es apta para su uso en fuego directo (hasta 1280°C), horno, microondas y lavavajillas, permitiendo una cocción uniforme y eficaz.

Conservación del calor y diseño práctico

Gracias a su material de barro refractario, esta cazuela mantiene el calor entre 15 y 20 minutos después de ser retirada del fuego. Su diseño incluye esmaltado interior y exterior, excepto en la base, para garantizar una cocción tradicional. Las asas facilitan su manipulación en entornos de trabajo profesional.

Ideal para eventos y uso intensivo

Apta para cocina de gas y vitrocerámica (solo sobre piedra), esta cazuela es resistente tanto a altas como a bajas temperaturas, lo que la convierte en una opción ideal para cocinas profesionales y eventos gastronómicos.

Características técnicas:

  • Material: Barro refractario
  • Color: Marrón claro
  • Diámetro: 17 cm
  • Capacidad: 35 cl
  • Esmaltado: Interior y exterior (base sin esmaltar)
  • Resistencia: Fuego directo (hasta 1280°C), horno, microondas, lavavajillas y congelador
  • Uso: Gas y vitrocerámica (solo sobre piedra)
  • No apta para inducción
  • Referencia: Anaflor 7599025

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