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Cazuela alta sin tapa Century 35 cm | 20,2L | Pujadas P116335

Pujadas Pujadas

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Cazuela alta sin tapa Century 35 cm | 20,2L | Pujadas P116335 La Cazuela alta Century de Pujadas es un utensilio indispensable en cocinas profesionales que requieren gran capacidad,... Created with Sketch Beta.

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Cazuela alta sin tapa Century 35 cm | 20,2L | Pujadas P116335

La Cazuela alta Century de Pujadas es un utensilio indispensable en cocinas profesionales que requieren gran capacidad, profundidad y eficiencia térmica. Fabricada en aluminio extra fuerte (99,5%), ofrece una distribución uniforme del calor para optimizar el rendimiento energético y garantizar cocciones homogéneas. Con una capacidad de 20,2 litros, es ideal para la preparación de caldos, sopas y guisos en entornos de hostelería y restauración.

Características Destacadas

Alta capacidad y eficiencia en cocinas profesionales

  • Aluminio extra fuerte (99,5%): excelente conductividad térmica y alta resistencia.
  • Capacidad de 20,2L: ideal para grandes volúmenes y cocciones prolongadas.
  • Diseño alto: mayor profundidad para preparaciones con líquidos.
  • Base gruesa: evita deformaciones y mantiene el contacto con la fuente de calor.
  • Bordes reforzados: máxima resistencia a golpes y abolladuras.
  • Asas de acero inoxidable aisladas: agarre cómodo y seguro.
  • Acabado pulido: diseño higiénico que previene la acumulación de bacterias.
  • Apta para cocinas de gas, vitrocerámica y eléctricas: versatilidad en el uso profesional.
  • Certificación NSF: seguridad y calidad garantizadas para hostelería.

Una cazuela resistente y funcional, perfecta para el uso intensivo en restaurantes y cocinas industriales.

Detalles Exclusivos

Óptima eficiencia térmica

El aluminio de alta pureza garantiza una distribución homogénea del calor, reduciendo el consumo energético y mejorando los tiempos de cocción.

Diseño resistente y funcional

Su base reforzada y sus asas ergonómicas de acero inoxidable aseguran durabilidad y facilidad de uso en entornos exigentes.

Especificaciones Técnicas

  • Diámetro: 35 cm.
  • Capacidad: 20,2 L.
  • Material: Aluminio extra fuerte (99,5%).
  • Dimensiones: 48.2 x 35 x 22.7 cm.
  • Asas: Acero inoxidable aisladas.
  • Apta para: Cocinas de gas, vitrocerámica y eléctricas.
  • Certificación: NSF.
  • Marca: Pujadas.
  • Referencia: P116335.

Ventajas de la Cazuela Alta Century Pujadas

La Cazuela alta sin tapa Century 35 cm Pujadas P116335 es una excelente elección para cocinas profesionales que necesitan gran capacidad, profundidad y eficiencia térmica.

Disponible en Alium Pro, la tienda online especializada en equipamiento de hostelería.

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Cazuela alta sin tapa Century 35 cm | 20,2L | Pujadas P116335
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