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Cazuela alta sin tapa Century 31 cm | 15,1L | Pujadas P116332

Pujadas Pujadas

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Cazuela alta sin tapa Century 31 cm | 15,1L | Pujadas P116332 La Cazuela alta Century de Pujadas es una herramienta indispensable para cocinas profesionales que requieren gran capacidad,... Created with Sketch Beta.

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Cazuela alta sin tapa Century 31 cm | 15,1L | Pujadas P116332

La Cazuela alta Century de Pujadas es una herramienta indispensable para cocinas profesionales que requieren gran capacidad, resistencia y eficiencia térmica. Fabricada en aluminio extra fuerte (99,5%), ofrece una distribución homogénea del calor, asegurando una cocción uniforme y un menor consumo energético. Con una capacidad de 15,1 litros, es perfecta para caldos, guisos y preparaciones de gran volumen en hostelería y restauración.

Características Destacadas

Profundidad y eficiencia en cocinas profesionales

  • Aluminio extra fuerte (99,5%): alta conductividad térmica y durabilidad.
  • Capacidad de 15,1L: ideal para preparaciones voluminosas y cocciones prolongadas.
  • Diseño alto: mayor profundidad para salsas, caldos y guisos.
  • Base gruesa: evita deformaciones y mantiene el contacto con la fuente de calor.
  • Bordes reforzados: mayor resistencia a golpes y abolladuras.
  • Asas de acero inoxidable aisladas: permiten un agarre cómodo y seguro.
  • Acabado pulido: diseño higiénico que previene la acumulación de bacterias.
  • Apta para cocinas de gas, vitrocerámica y eléctricas: versatilidad en su uso.
  • Certificación NSF: seguridad y calidad garantizadas para hostelería.

Una cazuela de gran capacidad y resistencia, diseñada para el trabajo intensivo en cocinas profesionales.

Detalles Exclusivos

Óptima eficiencia térmica

El aluminio de alta pureza permite un calentamiento rápido y uniforme, reduciendo el consumo energético y garantizando resultados homogéneos.

Diseño resistente y funcional

Su base reforzada y sus asas ergonómicas de acero inoxidable aseguran durabilidad y comodidad en su uso diario en entornos profesionales.

Especificaciones Técnicas

  • Diámetro: 31 cm.
  • Capacidad: 15,1 L.
  • Material: Aluminio extra fuerte (99,5%).
  • Dimensiones: 44.6 x 31 x 20.5 cm.
  • Asas: Acero inoxidable aisladas.
  • Apta para: Cocinas de gas, vitrocerámica y eléctricas.
  • Certificación: NSF.
  • Marca: Pujadas.
  • Referencia: P116332.

Ventajas de la Cazuela Alta Century Pujadas

La Cazuela alta sin tapa Century 31 cm Pujadas P116332 es una excelente elección para cocinas profesionales que necesitan gran capacidad, profundidad y eficiencia térmica.

Disponible en Alium Pro, la tienda online especializada en equipamiento de hostelería.

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Cazuela alta sin tapa Century 31 cm | 15,1L | Pujadas P116332
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