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ID Marca 69459
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La Bobina de VacÃo Gofrada de Lacor está diseñada para máquinas de cocción a baja temperatura sous vide, ofreciendo una solución personalizada para la conservación y cocción de alimentos. Con un ancho de 22 cm y una longitud de 5 m, esta bobina permite crear bolsas a medida para alimentos pequeños y medianos. Fabricada con materiales de alta calidad (PE y PA) y un espesor de 90 micras, garantiza un sellado hermético y duradero, manteniendo la frescura y calidad durante la cocción sous vide.
Diseñada especialmente para sous vide
Perfecta para chefs y usuarios que buscan resultados profesionales en cocción sous vide.
Adaptabilidad para sous vide
El espesor de 90 micras y las dimensiones de esta bobina la hacen ideal para conservar alimentos y garantizar resultados óptimos en técnicas de cocción sous vide.
Conservación eficiente
La flexibilidad para crear bolsas a medida reduce desperdicios y optimiza el uso del espacio de almacenamiento.
La Bobina de VacÃo Gofrada Lacor 69459 está diseñada especÃficamente para ofrecer flexibilidad y precisión en la cocción sous vide. Su diseño de alta calidad, espesor de 90 micras y materiales robustos garantizan frescura y seguridad alimentaria en cada uso.
Disponible en Alium Pro, la opción ideal para cocinas profesionales y domésticas.
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