Bolas Aislantes para Sous Vide | 100 Unidades | Lacor 69219
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Lacor

Bolas Aislantes para Sous Vide | 100 Unidades | Lacor 69219

SKU VOG25747 Categoría Accesorios y consumibles para Sous Vide
21,75 €
Impuestos incluidos

17,98 € impuestos excluidos

100 bolas aislantes para sous vide, fabricadas en polipropileno, evitan la pérdida de calor y la evaporación.

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Bolas Aislantes para Sous Vide | 100 Unidades | Lacor 69219

Las Bolas Aislantes para Sous Vide de Lacor son un accesorio indispensable para profesionales de la cocina sous vide. Fabricadas en polipropileno (PP) libre de BPA, estas bolas flotantes crean una capa de aislamiento que mejora la precisión de la temperatura, reduce la pérdida de calor en un 75% y minimiza la evaporación del agua en un 90%. Con una resistencia de hasta 150°C, son ideales para largas cocciones a baja temperatura.

Características Destacadas

Optimiza tu cocción sous vide

  • Material seguro: fabricadas en polipropileno (PP), libres de BPA y aptas para uso alimentario.
  • Aislamiento efectivo: reduce la pérdida de calor en un 75% y la evaporación del agua en un 90%.
  • Precisión mejorada: ayuda a mantener la temperatura constante y los alimentos al vacío bajo el agua.
  • Versatilidad: compatibles con recipientes de todas las formas y tamaños, incluyendo cubetas GN 1/3.
  • Resistencia térmica: soportan temperaturas de hasta 150°C sin deformarse.
  • Reducción de riesgos: minimizan humos, salpicaduras y el contacto entre aire y agua.
  • Presentación práctica: incluye una malla con cierre de cordón para almacenamiento y transporte fácil.

Perfectas para chefs profesionales y cocinas de alto rendimiento.

Detalles Exclusivos

Diseño funcional y seguro

Estas bolas huecas flotantes están diseñadas para garantizar un uso eficiente y seguro en cocciones prolongadas a baja temperatura.

Accesorio esencial para sous vide

Mejora la eficiencia de tus dispositivos sous vide, reduciendo el consumo de energía y maximizando la calidad de tus preparaciones.

Especificaciones Técnicas

  • Dimensiones: 10 x 10 x 6 cm.
  • Peso: 150 g.
  • Material: Polipropileno (PP) libre de BPA.
  • Temperatura máxima: 150°C.
  • Compatibilidad: recipientes de todas las formas y tamaños, hasta 22 cm de diámetro.
  • Presentación: pack de 100 unidades con malla de almacenamiento.
  • Marca: Lacor.
  • Referencia: 69219.

Ventajas de las Bolas Aislantes para Sous Vide

Las Bolas Aislantes para Sous Vide Lacor son esenciales para optimizar los resultados de cocción. Su diseño y materiales garantizan una experiencia de uso segura, eficiente y precisa, reduciendo pérdidas térmicas y maximizando la calidad de las preparaciones a baja temperatura.

Disponible en Alium Pro, el accesorio indispensable para dispositivos sous vide.

Categoría Accesorios y consumibles para Sous Vide Marca Lacor EAN13 8414271692192
Ficha técnica 69219

Ficha técnica 69219

Bolas Aislantes para Sous Vide | 100 Unidades | Lacor 69219
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