Blixer® 8 Robot Coupe | Texturizador 8L Trifásico | Alium Pro
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Blixer® 8 Robot Coupe | Texturizador 8L Trifásico | Alium Pro
Robot Coupe

Blixer® 8 | Texturizador Profesional | 8L | Robot Coupe | Trifásico

SKU VOG25569 Categoría Cutters y Blixers Profesionales para Hostelería
4.237,61 €
Impuestos incluidos

3.502,16 € impuestos excluidos

Blixer® 8 de Robot Coupe con cuba de 8L, motor trifásico de 2200 W y diseño ergonómico. Ideal para texturizar alimentos en cocinas profesionales.

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Blixer® 8 | Texturizador Profesional | 8L | Robot Coupe | Trifásico

El Blixer® 8 de Robot Coupe está diseñado para texturizar alimentos, convirtiendo ingredientes crudos o cocidos en texturas modificadas de alta calidad. Este equipo es perfecto para cocinas profesionales, hospitales y geriátricos, permitiendo procesar de 5 a 28 porciones por preparación con facilidad y precisión.

Equipado con un potente motor trifásico y una cuba de 8 litros de acero inoxidable, el Blixer® 8 garantiza texturas homogéneas en cremas, purés y platos texturizados, conservando las propiedades nutricionales de los alimentos.

Características Principales

  • Cuba de acero inoxidable: 8 litros con asas para un manejo cómodo y seguro. Facilita el transporte y la limpieza.
  • Cuchilla microdentada desmontable: Diseño exclusivo para texturas finas y homogéneas, con fácil desmontaje para limpieza.
  • Brazo Blixer®: Incluye brazo de cuba y tapa compuesto por 2 partes desmontables para una higiene óptima.
  • Tapa transparente Gran Visión:
    • Permite un control total durante las preparaciones.
    • Incluye junta hermética para evitar derrames.
    • Fácil de desmontar y apta para lavavajillas.
  • Sistema de montaje intuitivo: Eje central elevado y sistema de enganche para un montaje rápido y eficiente.
  • Motor asíncrono industrial: Potente, silencioso y de larga durabilidad, diseñado para uso intensivo.
  • Velocidades ajustables: Dos opciones (1500 y 3000 rpm) para adaptarse a diferentes preparaciones.

Especificaciones Técnicas

  • Capacidad: 8 litros.
  • Velocidades: 1500 y 3000 rpm.
  • Potencia: 2200 W.
  • Voltaje: Trifásico 400 V.
  • Dimensiones: 315 x 545 x 605 mm.
  • Peso neto: 39 kg.
  • Cuchillas: Hojas microdentadas de acero inoxidable desmontables y ajustables.
  • Número de porciones: 5-28 porciones de 200 g.

Marca: Robot Coupe

Referencia: 21311

Ventajas del Robot Coupe Blixer® 8

El Blixer® 8 es ideal para cocinas profesionales que buscan ofrecer texturas homogéneas y platos adaptados a necesidades específicas. Su diseño intuitivo, potente motor y capacidad para manejar grandes volúmenes lo convierten en una herramienta imprescindible para hospitales, geriátricos y servicios de catering.

En Alium Pro, ofrecemos soluciones como el Blixer® 8 para maximizar la eficiencia y calidad en la preparación de alimentos texturizados.

Categoría Cutters y Blixers Profesionales para Hostelería Marca Robot Coupe EAN13 3665075013613
Ficha técnica Blixer® 8

Ficha técnica Blixer® 8

Blixer® 8 Robot Coupe | Texturizador 8L Trifásico | Alium Pro
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