Circulador Sous Vide Noonie 1300W Profesional | Roner Precisión 0,1°C
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100% Chef

Roner Profesional Noonie | Sous Vide de Precisión

SKU 17004832 Categoría Sous vide y cocción a baja temperatura
140,47 €
Impuestos incluidos

116,09 € impuestos excluidos

Circulador sous vide profesional de 1300W con precisión de ±0,1°C. Ideal para cocinas, obradores y barras. Calienta hasta 15L rápidamente.

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Roner Profesional Noonie 1300W | Circulador Sous Vide de Alta Precisión

Noonie es un circulador sous vide profesional de 1300W diseñado para ofrecer máxima precisión, estabilidad térmica y versatilidad en cocción a baja temperatura.

Ideal para restaurantes, obradores, hoteles, bufets, coctelerías y laboratorios alimentarios, combina potencia eficiente, control exacto y un diseño compacto perfecto para producciones medias y pequeñas.

Precisión profesional ±0,1°C

Noonie garantiza una estabilidad térmica absoluta con una precisión de ±0,1°C, testada incluso en rangos críticos inferiores a 50°C. Su hélice inferior genera una circulación constante que mantiene la temperatura homogénea en todo el baño.

Perfecto para carnes, pescados, aves, verduras, regeneraciones, salsas o trabajos delicados que requieren control milimétrico.

Potencia eficiente y calentamiento rápido

Su resistencia encapsulada de 1300W en láminas de aluminio maximiza la superficie de contacto con el agua, aprovechando el 100% de la energía y mejorando la estabilidad térmica.

Permite calentar baños de hasta 15 litros en pocos minutos y alcanzar temperaturas altas sin pérdida de rendimiento.

Programación inteligente

  • 4 programas preconfigurados: carne, pescado, aves y verduras
  • Temporizador hasta 99 horas
  • Programación de encendido
  • Alarma de bajo nivel de agua
  • Desconexión automática de seguridad
  • Pinza universal adaptable a cualquier recipiente

Versatilidad total en cocina profesional

Noonie es el complemento ideal para partidas de menor volumen donde no se requieren equipos de 1800–2200W. Perfecto para:

  • Producciones controladas
  • Regeneraciones en servicio
  • Desayunos y bufets
  • Sifones y salsas técnicas
  • Infusiones y bebidas calientes en barra

Compatible con cubetas GN 1/2 de 20 cm de altura y adaptable a múltiples recipientes gracias a su amplio rango de nivel de agua.

Compacto, ligero y fácil de mantener, es también una herramienta ideal para bartenders y baristas que buscan precisión en infusiones y bebidas técnicas.

Ficha Técnica

  • Referencia: 80/0096
  • Material: Acero inoxidable
  • Potencia: 1300 W
  • Voltaje: 220 – 240 V / 50-60 Hz
  • Precisión: ±0,1°C
  • Capacidad recomendada: Hasta 15 litros
  • Temporizador: Hasta 99 horas
  • Dimensiones: 5 x 5 x 32 cm
  • Unidades por caja: 1
Categoría Sous vide y cocción a baja temperatura Marca 100% Chef EAN13 8436020800962
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