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Las rejillas GN son esenciales en toda cocina, para que los procesos de conservación del alimento sean correctos. Evita que los alimentos que desprenden lÃquidos se deterioren rápidamente.
Las rejillas GN son universales, te servirán para cualquier recipiente gastronorm que se ajuste a sus medidas (Es decir, la rejilla medida GN 1/1, es valida para todos los recipientes GN 1/1).
Fabricadas en Polietileno HDPE, tienen una gran resistencia a la corrosión y a los impactos. Es un material que se comporta bien en congelación y que proporciona una buena estabilidad. Por supuesto, apto para lavavajillas.
Las rejillas se colocan en el fondo de los recipientes y asà favorecen el drenaje de los lÃquidos al fondo, evitando el contacto con el alimento y reduciendo el riesgo de proliferación de bacterias.
Estas rejillas tienen en cuenta la capacidad de exudado, es decir, están adaptadas en su medida con respecto a la filtración para que la conservación del alimento sea de la máxima duración y calidad.
Su especial diseño permite una fácil limpieza porque evita que se acumulen los restos y el borde ergonómico ayuda con el manejo de la rejilla para que su uso sea sencillo y rápido.
Compra la rejilla como accesorio a tu recipiente GN y mejorarás la conservación de tus alimentos. Son artÃculos de uso profesional y gran durabilidad.
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