MOLDES FLORON PEQUEÑO INOX 6,20X4 CM 6 UNIDADES DE IBILI 774356
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SKU VOG12301 Categoría Pastelería
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Molde para hacer las flores fritas típicas de Semana Santa. Fabricado en acero inoxidable. Incluye receta.

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Molde para hacer las flores fritas típicas de Semana Santa. Fabricado en acero inoxidable. Incluye receta.

Molde Florón Acero Inoxidable

Gracias a este molde podrás hacer uno de los dulces más tradicionales de España: las flores fritas.

También llamadas Flores manchegas, Flor de Lis, Flores de Carnaval, Flores de entrodio, Flores de Semana Santa, Flores Extremeñas, Fruta de Sartén…

Este tradicional dulce suele prepararse en Semana Santa y Carnaval y, como habrás adivinado, su nombre viene de la preciosa forma de flor que se consigue gracias al molde.

¿Cómo utilizar el molde para hacer flores fritas?

•    Calentar abundante aceite para hacer las flores y dejar el molde para flores dentro del aceite para que vaya calentándose 
•    Cuando el aceite esté caliente, sacamos el florón, lo escurrimos un poco y lo introducimos en nuestra masa hasta casi llegar al borde.

Importante: Tener mucho cuidado de no introducir el molde entero dentro de la masa, pues sería imposible que la flor se despegara después.

•    Introducir el molde con la masa en el aceite caliente y esperar unos segundos. La flor se desprenderá sola.
•    Si quedara un poco adherida al molde, con un simple toque con unas pinzas de cocina se despegará
•    Retirar el monde y dejar que la flor se haga hasta que se dore. Le damos la vuelta y dejamos que se haga por el otro lado.
•    Para hacer una nueva flor, volver a mojar el molde para flores en el aceite caliente unos segundos, para que no se quede frío y la masa siga pegándose al molde.

Medidas de la decoración: 8,5 cm de diámetro x 4 cm de alto (medidas solamente del molde).

Medida del molde: 37,5 cm de alto

Material: Acero inoxidable.

Indicaciones de limpieza: Se puede lavar en el lavavajillas.

Viene incluida una receta para hacer florones.

Categoría Pastelería EAN13 8411922084894
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