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Mantequillera Vintage Blue de acero esmaltado vitrificado, resistente y con tapa. Ideal para servicio de mantequilla en hostelería con estética vintage.
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Mantequillera Francesa de Agua con Tapa | Cerámica | Set 2 uds
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La mantequillera francesa de agua o beurrier à eau es un sistema tradicional que permite conservar la mantequilla a temperatura ambiente manteniendo su textura cremosa y lista para untar.
Fabricada en cerámica esmaltada, este set de 2 unidades es ideal para hostelería, restaurantes y servicio de mesa, combinando funcionalidad, conservación y una presentación elegante.
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Mantequillera francesa de agua para hostelería
La mantequillera francesa de agua, conocida tradicionalmente como beurrier à eau, es un sistema clásico de conservación que permite mantener la mantequilla fresca, cremosa y lista para untar sin necesidad de refrigeración.
Fabricada en cerámica esmaltada, esta pieza combina tradición y funcionalidad, siendo ideal para restaurantes, hoteles y servicio de mesa que buscan una presentación cuidada con valor añadido.
Sistema tradicional de conservación
Este sistema evita el contacto con el aire gracias a un cierre natural mediante agua, lo que ayuda a mantener la humedad y prevenir la oxidación de la mantequilla.
- Permite conservar la mantequilla a temperatura ambiente
- Mantiene una textura cremosa ideal para untar
- Evita la oxidación y el contacto con el aire
- Sistema tradicional de la cocina francesa
Cómo funciona
- La mantequilla se introduce compactada en la tapa
- La base se llena con una pequeña cantidad de agua fría
- Al cerrar, el agua crea un sellado natural
- Se mantiene la frescura y la textura óptima
Consejo de uso: cambiar el agua cada 2 o 3 días para una conservación óptima.
Ideal para servicio en mesa y restauración
Esta mantequillera es perfecta para aportar valor añadido en el servicio:
- Restaurantes con concepto gastronómico cuidado
- Servicio de pan y mantequilla
- Hoteles y desayunos premium
- Presentación diferenciada en mesa
Características
- Diámetro: 10 cm
- Altura: 10,5 cm
- Capacidad: 0,15 L
- Material: cerámica esmaltada
- Formato de venta: set de 2 unidades
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