Paellera con Tapa | Chef-Luxe D.36 cm | Acero Inoxidable 18/10

Paellera con Tapa Chef-Luxe | Acero Inoxidable 18/10 | Lacor 54636 | Diámetro 36 cm

La paellera Chef-Luxe de Lacor, referencia 54636, es una pieza de alta calidad fabricada en acero inoxidable 18/10, ideal para uso profesional en la hostelería. Con un diseño robusto y elegante, esta paellera incluye una tapa que favorece el ahorro energético, manteniendo el calor y la cocción uniforme. Su fondo termodifusor garantiza una distribución óptima del calor, adaptándose a todo tipo de cocinas, incluida la inducción y el horno.

Con un diámetro de 36 cm y una altura de 7 cm, esta paellera es perfecta para cocinar paellas y otros platos de gran formato. Fabricada para soportar el uso intensivo, ofrece una excelente resistencia, durabilidad e higiene, aspectos esenciales en entornos profesionales. Su espesor de 1,5 a 2 mm aporta estabilidad y un rendimiento térmico excepcional.

Características de la Paellera Chef-Luxe Lacor 54636

• Material: Acero inoxidable 18/10, incluyendo cuerpo, asas y mangos.
• Fondo termodifusor multicapa (inox 18/10 - aluminio - inox) para una distribución uniforme del calor.
• Diámetro: 36 cm; Altura: 7 cm; Espesor: 1,5 - 2 mm.
• Capacidad: 7 litros.
• Incluye tapa diseñada para ahorro energético.
• Apta para todos los tipos de cocina, incluida inducción y horno.
• Máxima resistencia, durabilidad e higiene, ideal para el uso profesional.

Alium Pro y Lacor le ofrecen una paellera de alta calidad y diseño eficiente, ideal para restaurantes y cocinas profesionales que buscan utensilios duraderos y versátiles.

Marca: Lacor
Referencia: 54636