Horno para Pizza PO-6+6 | 12 pizzas Ø 32cm| 2 cámaras | Sammic 5120165

Horno para Pizza PO-6+6 | 12 pizzas | 2 cámaras | Sammic 5120165

El Horno para Pizza Sammic PO-6+6 está diseñado para satisfacer las necesidades de las cocinas profesionales de alto rendimiento. Con dos cámaras independientes y una capacidad total para 12 pizzas de Ø 32 cm, este horno ofrece precisión, eficiencia y resultados de alta calidad, siendo ideal para pizzerías, restaurantes y negocios de hostelería.

Características Principales

• Capacidad: 2 cámaras con espacio para 6+6 pizzas de Ø 32 cm.
• Temperatura: ajustable de 50 ºC a 500 ºC gracias a termostatos independientes para resistencias superior e inferior en cada cámara.
• Plano de cocción: fabricado en piedra refractaria de cordierita, capaz de soportar temperaturas de hasta 1.000 ºC, garantizando texturas perfectas.
• Visibilidad total: puertas con cristal e iluminación interna para supervisar el proceso de cocción.
• Materiales de alta calidad: construido en acero inoxidable y chapa prebarnizada, resistente y duradero.
• Aislamiento térmico: lana de roca evaporada que mejora la eficiencia energética y mantiene el calor constante.
• Mantenimiento sencillo: diseño intuitivo que facilita la limpieza y conservación.

Especificaciones Técnicas

• Dimensiones internas (por cámara): 660 mm (ancho) x 990 mm (fondo) x 140 mm (alto).
• Dimensiones exteriores: 980 mm (ancho) x 1220 mm (fondo) x 750 mm (alto).
• Dimensiones del embalaje: 1030 mm x 1270 mm x 880 mm.
• Peso neto: 181 kg | Peso bruto: 197 kg.
• Potencia total: 14400 W.
• Alimentación eléctrica: 400 V / 50-60 Hz / 3N~.
• No incluye campana extractora: Campana Extractora para Horno Pizzas K y P 9 y 9+9 | Sammic 5121149
• Compatible con: Soporte para Horno Pizza K y P 6W y 6+6W | Sammic 5121167

Ventajas del Horno para Pizza Sammic PO-6+6

El horno Sammic PO-6+6 destaca por su capacidad de trabajar con 2 cámaras independientes, permitiendo realizar diferentes cocciones simultáneamente con control absoluto de temperatura en cada una. Su plano de cocción en piedra refractaria asegura resultados excepcionales en cada pizza, mientras que su diseño robusto y su aislamiento térmico garantizan eficiencia energética y durabilidad.

En Alium Pro, el Horno para Pizza Sammic PO-6+6 es la solución perfecta para maximizar la productividad y calidad en cualquier negocio de restauración profesional.