Cubeta con tapa de polipropileno Antialérgenos Sin BPA 530x396x159 mm. 30 L
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Cubeta con tapa de polipropileno Antialérgenos Sin BPA 530x396x159 mm. 30 L

Cubeta con tapa de polipropileno Antialérgenos Sin BPA 530x396x159 mm. 30L. Araven 61172

SKU 05021405 Categoría Cubetas para alimentos
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La cubeta con tapa antialérgenos 530x396 mm y con una altura de 159mm y capacidad de 30 litros, modelo Araven 61172, ha sido diseñada para almacenar y separar los utensilios exclusivamente utilizados en la manipulación de alimentos potencialmente alérgenos.

Estas cubetas de gran capacidad de 30 litros con tapa de polipropileno para el transporte alimentarios y utensilios anti-alérgenos.

El color morado permite la rápida identificación de las herramientas por parte de los empleados.

Permite la conservación de todas las garantías de las materias primas catalogadas como potencialmente alérgenas y evitar así las contaminaciones cruzadas. Permite almacenar con seguridad todos los utensilios utilizados exclusivamente para la manipulación de alimentos potencialmente alérgenos.

Posee asideros laterales, con cierre para facilitar su manejo y transporte. Se pueden apilar con tapa y son encajables en vacío.

Objetivo:

En cumplimiento con la Ley de Información Alimentaria (Alérgenos) del Reglamento Europeo 1169/2011, este hermético se adapta a las nuevas normativas que obligan a informar sobre alérgenos presentes en los platos o productos.

¿Cuándo entró en vigor?

Desde el 13 de diciembre de 2014, todas las empresas alimentarias tienen la responsabilidad de proporcionar información sobre ingredientes alergénicos en los alimentos.

¿A qué establecimientos afecta esta ley?

La ley afecta a establecimientos que sirven comidas, como bares, restaurantes, servicios de catering, así como aquellos que venden alimentos sin envasar o envasados a petición del consumidor.

¿Cómo facilitar la información?

La información sobre alérgenos debe ser clara, legible y disponible de forma oral o escrita en soportes como menús, cartas, pizarras o carteles cercanos a los alimentos.

Categoría Cubetas para alimentos EAN13 8411777611726 En stock 4 Artículos
Cubeta con tapa de polipropileno Antialérgenos Sin BPA 530x396x159 mm. 30 L
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