Cortadora/Sierra Sammic SH-182 para huesos y congelados. Corte amplio de 249 mm, espesor de 180 mm. Potente motor de 1150 W. Fabricada en acero inoxidable.
Cortadora-Cutter Sammic CK-35V, 2 en 1: cortadora de hortalizas (450 kg/h) y cutter de 5,5L. Compacto, eficiente y versátil para cocinas profesionales.
Combi Cortadora-Cutter CK-241 Sammic 1050900, equipo 2 en 1 para cortar hortalizas y triturar alimentos. Compacto, eficiente y diseñado para hostelería.
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Cortadoras profesionales para preparación de alimentos
En esta categoría encontrarás una selección de cortadoras profesionales orientadas a la preparación de alimentos en cocinas profesionales, carnicerías, charcuterías, panaderías y negocios de restauración. La mayoría de los modelos están pensados para un uso intensivo, aunque también se incluyen equipos para volúmenes de trabajo moderados.
Tipos de cortadoras disponibles
Según el alimento y el entorno de uso, esta categoría agrupa distintos tipos de cortadoras profesionales:
Cortadoras de verduras y hortalizas.
Cortadoras de fiambre y productos cárnicos.
Cortadoras de pan.
Cortadoras de huesos y productos de alta dureza.
Sistemas de corte
Las cortadoras trabajan mediante distintos sistemas de corte en función del modelo y del tipo de alimento: cuchilla fija, cuchilla circular o discos intercambiables. Cada máquina está diseñada para ofrecer un corte limpio, regular y seguro.
Cortadoras para profesionales
Los equipos disponibles en esta tienda online están dirigidos a profesionales que buscan fiabilidad, seguridad y facilidad de limpieza. En esta categoría puedes comparar cortadoras según el tipo de alimento, el sistema de corte y el volumen de trabajo previsto.