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Cortadora de Fiambre GGS-350 | Cuchilla 350 mm | Engranaje| Sammic 5051064

SKU 17002357 Categoría Maquinaria de cocina
3.016,53 €
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Cortadora de fiambre profesional Sammic GGS-350 con cuchilla de 350 mm, transmisión por engranaje y regulación precisa. Ideal para hostelería.

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Cortadora de Fiambre GGS-350 | Cuchilla 350 mm | Sammic 5050064

La Cortadora de Fiambre GGS-350 de Sammic es una máquina profesional diseñada para cortes precisos y consistentes en fiambres y embutidos. Equipada con una cuchilla de 350 mm y transmisión por engranaje, esta cortadora garantiza un rendimiento eficiente en hostelería profesional. Fabricada en una aleación especial de aluminio anodizado, es higiénica, resistente a la corrosión y fácil de limpiar, convirtiéndola en una herramienta indispensable en cocinas de alto rendimiento.

Características Principales

  • Cuchilla de precisión: diámetro de 350 mm para cortes consistentes y homogéneos.
  • Transmisión por engranaje: asegura potencia constante y funcionamiento fluido.
  • Capacidad de corte: 200 mm x 250 mm, ideal para piezas grandes de fiambre.
  • Espesor ajustable: regulación decimal de 0 mm a 14 mm para adaptarse a diferentes necesidades.
  • Construcción robusta: fabricada en aluminio anodizado, higiénico y resistente a la corrosión.
  • Seguridad avanzada: incluye anillo protector de cuchilla, bloqueo de carro, extractor de cuchilla y placa electrónica de seguridad.
  • Motor ventilado: asegura un rendimiento óptimo y continuo.
  • Fácil mantenimiento: componentes desmontables y diseño optimizado para limpieza rápida y segura.
  • Estabilidad: plato montado sobre casquillos y rodamientos autolubricantes para un funcionamiento suave.

Especificaciones Técnicas

  • Diámetro de cuchilla: 350 mm.
  • Capacidad de corte: 200 mm x 250 mm.
  • Espesor de corte: 0 mm - 14 mm.
  • Recorrido del carro: 335 mm.
  • Potencia: 250 W.
  • Grado de protección: IP40.
  • Alimentación eléctrica: 230 V / 50 Hz / 3~.
  • Dimensiones: 540 mm (ancho) x 690 mm (fondo) x 500 mm (alto).
  • Peso neto: 33 kg.
  • Marca: Sammic.
  • Referencia: 5051064.

Ventajas de la Cortadora de Fiambre Sammic GGS-350

La Cortadora de Fiambre GGS-350 Sammic es ideal para negocios que buscan precisión y durabilidad. Su transmisión por engranaje, materiales de alta calidad y diseño ergonómico aseguran un rendimiento confiable en entornos profesionales, optimizando la productividad y la calidad de cada corte.

En Alium Pro, ofrecemos productos como la Cortadora de Fiambre Sammic GGS-350, diseñados para cumplir con las exigencias de la hostelería profesional.

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