Cortadora de Hortalizas CA-4V | Producción 650 kg/h | Cabezal gran producción| Sammic 1050796

Cortadora de Hortalizas CA-4V | Producción 650 kg/h | Sammic 1050796

• Bloque motor de velocidad variable + cabezal de gran producción.
• Equipado con tecnología "brushless".

La Cortadora de Hortalizas CA-4V de Sammic está diseñada para garantizar un rendimiento excepcional en hostelería y colectividades. Con una producción de hasta 650 kg/h y equipada con tecnología "brushless", ofrece máxima eficiencia, precisión y comodidad para el usuario. Es ideal para obtener cortes uniformes y de alta calidad en todo tipo de hortalizas y verduras.

Características Principales

• Producción: entre 200 kg y 650 kg por hora, adecuada para grandes volúmenes.
• Motor "brushless": garantiza máxima eficiencia y menor ruido.
• Force Control System: optimiza el corte con aviso sonoro si se excede la fuerza preestablecida.
• Velocidad variable: ajustable entre 300 y 1000 rpm para adaptarse a diferentes tipos de corte.
• Amplia variedad de cortes: compatible con más de 70 tipos de discos y rejillas de alta calidad.
• Fabricación robusta: bloque motor en acero inoxidable y cabezal en aluminio alimentario.
• Diseño compacto y ergonómico: salida lateral que reduce salpicaduras y ahorra espacio en la mesa de trabajo.
• Fácil limpieza: pisador y tapa desmontables, higiénicos y de fácil mantenimiento.
• Certificación NSF: garantiza conformidad con las normativas de higiene y seguridad.

Especificaciones Técnicas

• Producción: 200-650 kg/h.
• Área de la boca de entrada: 286 cm².
• Diámetro del disco: 205 mm.
• Velocidad: 300-1000 rpm.
• Potencia: 1500 W.
• Alimentación eléctrica: 230 V / 50-60 Hz / Monofásica.
• Peso neto: 27 kg.
• Dimensiones: 391 mm (ancho) x 400 mm (fondo) x 652 mm (alto).

Incluye

• Bloque motor de velocidad variable.
• Cabezal de gran capacidad.
• Limpiador de rejillas universal QC-U.

Ventajas de la Cortadora de Hortalizas CA-4V Sammic

La Cortadora de Hortalizas CA-4V Sammic ofrece un rendimiento incomparable gracias a su diseño avanzado y tecnología de última generación. Su capacidad de producción, combinada con su versatilidad para realizar más de 70 tipos de cortes, la convierten en una herramienta imprescindible para cocinas de alto rendimiento. Encuentra este modelo en Alium Pro y mejora la eficiencia y calidad de tus preparaciones culinarias.