Conservación y Calentamiento

Hay 77 productos.

Compra en Alium Pro equipos de conservación y calentamiento para hostelería y restauración. También para cocineros exigentes que buscan calidad profesional.

Mostrando 1 - 24 de 77 productos
  • Manufacturer-31 Abatidor de Temperatura AT-20CHRSW | 75 kg | Compatible con Rational | Sammic 5142142
    Disponible
    Abatidor de Temperatura AT-20CHRSW | 75 kg | Compatible con Rational | Sammic 5142142
    SAMMIC - 5142142

    Abatidor de temperatura AT-20CHRSW Sammic, compatible con Rational y hornos profesionales. Capacidad para abatir 75 kg en 90 minutos y ultracongelar 45 kg en 240 minutos. Motor a distancia para máxima eficiencia en cocinas profesionales.

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    17 323,30 €
    (14 316,78 € Ud. sin IVA)
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  • Manufacturer-31 Abatidor de Temperatura AT-10 1/1 | 28 kg | 10 x GN 1/1 | Sammic 5140190
    Disponible
    Abatidor de Temperatura AT-20 W | 100 kg | 1 Carro GN 1/1 | Sammic 5142148
    SAMMIC - 5142148

    Abatidor AT-20 W Sammic con capacidad para abatir 100 kg en 90 minutos y ultracongelar 70 kg en 240 minutos. Ideal para hostelería, panadería y restauración profesional.

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    23 002,55 €
    (19 010,37 € Ud. sin IVA)
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  • Abatidor de Temperatura AT-5 1/1 | 20 kg | 5 x GN 1/1 | Sammic 5140185
    Disponible
    Abatidor de Temperatura AT-5 1/1 | 20 kg | 5 x GN 1/1 | Sammic 5140185
    5140185

    Abatidor de temperatura Sammic AT-5 1/1, 5 x GN 1/1, capacidad de abatimiento rápido de 20 kg y ultracongelación de 14 kg. Equipado con sonda al corazón y conectividad Bluetooth.

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    4 670,54 €
    (3 859,95 € Ud. sin IVA)
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  • Manufacturer-31 Abatidor de Temperatura AT-3 1/1 | 7 kg | 3 x GN 1/1 | Sammic 5140182
    Disponible
    Abatidor de Temperatura AT-3 1/1 | 7 kg | 3 x GN 1/1 | Sammic 5140182
    SAMMIC - 5140182

    Abatidor de temperatura Sammic AT-3 1/1, 3 x GN 1/1, capacidad para abatir 7 kg y ultracongelar 5 kg. Incluye sonda al corazón y conectividad Bluetooth.

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    37 292,13 €
    (30 819,94 € Ud. sin IVA)
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  • Manufacturer-31 Abatidor de Temperatura AT-10 1/1 | 28 kg | 10 x GN 1/1 | Sammic 5140190
    Disponible
    Abatidor de Temperatura AT-10 1/1 | 28 kg | 10 x GN 1/1 | Sammic 5140190
    17001870SAMMIC - 5140090

    Abatidor de temperatura Sammic AT-10 1/1, 10 x GN 1/1, capacidad de abatimiento de 28 kg y ultracongelación de 18 kg. Equipado con sonda al corazón y conectividad Bluetooth.

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    8 060,49 €
    (6 661,56 € Ud. sin IVA)
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  • Manufacturer-14 Chafing Dish Eléctrico GN 2/3 Noir 4L | Lacor 69682
    Disponible
    Chafing Dish Eléctrico GN 2/3 Noir 4L | Lacor 69682
    Lacor - 69682

    El Chafing Dish Eléctrico GN 2/3 Noir Lacor 69682 mantiene los alimentos calientes con control digital, tapa SoftClosing y cubeta extraíble de acero inoxidable.

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    184,49 €
    (152,47 € Ud. sin IVA)
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  • Manufacturer-14 Chafing Dish Eléctrico GN 1/1 Noir 6L | Lacor 69681
    Disponible
    Chafing Dish Eléctrico GN 1/1 Noir 6L | Lacor 69681
    Lacor - 69681

    El Chafing Dish Eléctrico GN 1/1 Noir Lacor 69681 mantiene los alimentos calientes con control digital y una cubeta de gran capacidad.

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    196,38 €
    (162,30 € Ud. sin IVA)
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  • Manufacturer-14 Chafing Dish Eléctrico para Sopa Noir 3.2L | Lacor 69680
    Disponible
    Chafing Dish Eléctrico para Sopa Noir 3.2L | Lacor 69680
    Lacor - 69680

    El Chafing Dish Eléctrico para Sopa Noir Lacor 69680 mantiene sopas y caldos a la temperatura ideal con control digital y diseño profesional.

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    154,23 €
    (127,46 € Ud. sin IVA)
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  • Manufacturer-14 Chafing Dish GN 1/1 con Tapa de Acero Inoxidable | Lacor 69110
    Disponible
    Chafing Dish GN 1/1 con Tapa de Acero Inoxidable | Lacor 69110
    Lacor - 69110

    Chafing dish GN 1/1 de acero inoxidable con tapa, ideal para mantener alimentos calientes en buffets y eventos de hostelería. Compatible con calentador eléctrico.

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    72,01 €
    (59,51 € Ud. sin IVA)
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  • Manufacturer-14 Chafing Dish Luxe GN 1/1 con Visor de Cristal y Tapa Amortiguada | Lacor 69091
    Disponible
    Chafing Dish Luxe GN 1/1 con Visor de Cristal y Tapa Amortiguada | Lacor 69091
    Lacor - 69089

    Chafing dish Luxe GN 1/1 de acero inoxidable con tapa amortiguada, visor de cristal y salsera lateral. Diseño robusto y elegante para hostelería profesional.

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    664,91 €
    (549,51 € Ud. sin IVA)
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  • Manufacturer-18 Chafing Dish Redondo con Tapa de Cristal | Pujadas 46124
    Disponible
    Chafing Dish Redondo con Tapa de Cristal | Pujadas 46124
    Pujadas - 46124

    Chafing dish redondo de acero inoxidable y cristal con tapa anti-goteo y apertura ajustable. Ideal para presentar alimentos en buffets y catering.

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    1 613,47 €
    (1 333,45 € Ud. sin IVA)
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  • Manufacturer-18 Chafing Dish Rectangular con Tapa de Cristal | Pujadas 4644010
    Disponible
    Chafing Dish Rectangular con Tapa de Cristal | Pujadas 4644010
    Pujadas - 4644010

    Elegante chafing dish rectangular de acero inoxidable y cristal con tapa anti-goteo y apertura en tres ángulos, ideal para presentación en hostelería.

    Cómpralo por solo
    1 263,39 €
    (1 044,12 € Ud. sin IVA)
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  • Manufacturer-18 Chafing Dish Redondo con Tapa Cristal | PUJADAS 46125
    -15%
    Disponible
    Chafing Dish Redondo con Tapa Cristal | PUJADAS 46125
    8421661702904Pujadas - 46125

    Descripción corta:Chafing dish redondo con tapa de cristal, diseño elegante y funcional para una presentación atractiva en buffets y catering.

    Cómpralo por solo 683,05 € -15%
    702,51 €
    (580,59 € Ud. sin IVA)
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  • Manufacturer-18 Chafing Dish Rectangular con Tapa Coll Top | PUJADAS P387500
    -15%
    Disponible
    Chafing Dish Rectangular con Tapa Coll Top | PUJADAS P387500
    14010144Pujadas - P387500

    Chafing dish rectangular con tapa coll top, ideal para buffets y catering, fabricado en acero inoxidable para una presentación elegante.

    Cómpralo por solo 320,42 € -15%
    329,54 €
    (272,35 € Ud. sin IVA)
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  • Manufacturer-18 Chafing Dish Redondo con Tapa Roll Top | PUJADAS P897500
    -15%
    Disponible
    Chafing Dish Redondo con Tapa Roll Top | PUJADAS P897500
    Pujadas - P897500

    Chafing dish con tapa roll top, ideal para buffets y catering, fabricado en acero inoxidable con diseño elegante.

    Cómpralo por solo 286,14 € -15%
    294,30 €
    (243,22 € Ud. sin IVA)
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  • Manufacturer-18 Chafing Dish con Tapa | PUJADAS P379065
    -15%
    Disponible
    Chafing Dish con Tapa | PUJADAS P379065
    14010073Pujadas - P379065

    Chafing dish con tapa, ideal para buffets y catering, fabricado en acero inoxidable con 2 quemadores.

    Cómpralo por solo 190,03 € -15%
    195,44 €
    (161,52 € Ud. sin IVA)
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  • Manufacturer-18 Chafing Dish Económico con Tapa | PUJADAS P379500
    -15%
    Disponible
    Chafing Dish Económico con Tapa | PUJADAS P379500
    14010056Pujadas - P379500

    Chafing dish económico con tapa, ideal para buffets y catering, fabricado en acero inoxidable con 2 quemadores.

    Cómpralo por solo 101,40 € -15%
    104,29 €
    (86,19 € Ud. sin IVA)
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  • Manufacturer-18 Chafing Dish con Tapa Roll Top | PUJADAS P387065
    -15%
    Disponible
    Chafing Dish con Tapa Roll Top | PUJADAS P387065
    14010108Pujadas - P387065

    Chafing dish con tapa tipo roll top, ideal para buffets y catering, fabricado en acero inoxidable con 2 quemadores.

    Cómpralo por solo 240,57 € -15%
    247,43 €
    (204,49 € Ud. sin IVA)
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  • Disponibilidad inmediata. Chafing dish redondo inox inducción 6.5L 43.5x50.5x22.5cm 15300
    -80%
    Disponible
    Chafing Dish Redondo Inox Inducción 6.5L
    90020009

    Chafing dish redondo de acero inoxidable con inducción, capacidad de 6.5L, ideal para buffets.

    Cómpralo por solo 837,50 € -80%
    202,68 €
    (167,50 € Ud. sin IVA)
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  • Disponibilidad inmediata. CHAFING DISH REDONDO CON TAPA DE CRISTAL Y CUBETA-INSERTO INOX. MEDIDAS: 39X50X18 CM.
    -35%
    Disponible
    Chafing Inducción Cuadrado con Tapa de Vidrio
    14010026

    Chafing dish cuadrado con inducción y tapa de vidrio, perfecto para mantener alimentos calientes en buffets.

    Cómpralo por solo 485,10 € -35%
    381,54 €
    (315,32 € Ud. sin IVA)
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  • Disponibilidad inmediata. Manufacturer-19 CHAFING DISH REDONDO CON TAPA DE CRISTAL Y CUBETA-INSERTO INOX. MEDIDAS: 39X50X18 CM.
    Disponible
    Chafing Dish Redondo con Tapa de Cristal y Cubeta-Inserto Inox
    14010025Rosenhaus -

    Chafing dish redondo con tapa de cristal y cubeta-inserto de acero inoxidable, ideal para mantener alimentos calientes en buffets.

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    595,38 €
    (492,05 € Ud. sin IVA)
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  • Disponibilidad inmediata. Manufacturer-15 MAIER CHAFING DISH REDONDO CON TAPA DE CRISTAL. CAPACIDAD: 5.3 L. MEDIDAS: Ø37X17 CM.
    -35%
    Disponible
    Chafing Dish Redondo con Tapa de Cristal 5,3l| Maier
    14010121Maier -

    Chafing dish redondo con tapa de cristal, capacidad de 5.3 litros, ideal para mantener alimentos calientes en buffets.

    Cómpralo por solo 537,00 € -35%
    422,35 €
    (349,05 € Ud. sin IVA)
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  • Manufacturer-22 Chafing Dish "Globe" con Tapa Inox 6L | APS Ref. 12403
    Disponible
    Chafing Dish "Globe" con Tapa Inox 6L | APS Ref. 12403
    14010110APS - 12403

    Chafing dish redondo "Globe" de acero inoxidable y cristal, 6 litros, con tapa hidráulica extraíble y fondo difusor apto para inducción

    Cómpralo por solo
    511,61 €
    (422,82 € Ud. sin IVA)
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  • Manufacturer-22 Chafing Dish Redondo "Globe" con Tapa 10L | APS Ref. 12398
    Disponible
    Chafing Dish Redondo "Globe" con Tapa 10L | APS Ref. 12398
    14010075APS - 12398

    Chafing dish redondo "Globe" de acero inoxidable, 10 litros, con tapa y quemador, ideal para sopas en buffets.

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    464,24 €
    (383,67 € Ud. sin IVA)
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Equipos de Conservación y Calentamiento para Hostelería

En Alium Pro ofrecemos una selección de equipos de conservación y calentamiento diseñados para hostelería, restauración, catering y cocinas profesionales. Nuestra gama incluye mantenedores de calor, abatidores de temperatura, regeneradores de alimentos y armarios calientes, asegurando que cada plato se conserve en su punto óptimo hasta el momento del servicio.

Si buscas garantizar la máxima calidad en cada preparación, nuestros sistemas de conservación en frío y mantenimiento de calor están diseñados para optimizar la eficiencia y mejorar la organización en la cocina. Además, si eres un apasionado de la cocina y deseas contar con equipos de nivel profesional en casa, aquí encontrarás opciones que elevarán tu experiencia culinaria.

Soluciones Profesionales para la Conservación y el Mantenimiento de Alimentos

Equipos esenciales para una cocina eficiente

  • Abatidores de temperatura: garantizan el enfriamiento rápido de los alimentos, preservando su calidad y seguridad.
  • Mantenedores de calor: equipos diseñados para conservar los platos a la temperatura ideal hasta el momento del servicio.
  • Regeneradores de alimentos: optimizan la recuperación de platos preparados sin alterar su sabor ni textura.
  • Armarios calientes: perfectos para el almacenamiento y mantenimiento de platos listos para servir.
  • Calentadores de platos y tazas: esenciales para mejorar la presentación y la experiencia gastronómica.
  • Baños maría industriales: conservación óptima de salsas y alimentos en buffets y servicios de catering.
  • Termos para líquidos y sólidos: ideales para transportar y mantener la temperatura de bebidas y alimentos calientes o fríos.

Todos nuestros equipos ofrecen eficiencia energética, tecnología avanzada y alta resistencia para el sector hostelero y cocinas exigentes.

Ventajas de Comprar Equipos de Conservación y Calentamiento en Alium Pro

Para negocios de hostelería

Equipos diseñados para el uso intensivo en restaurantes, hoteles, caterings y buffets, garantizando calidad y seguridad alimentaria.

Para entusiastas de la cocina

Si buscas un abatidor, baño maría o calentador de platos profesional para tu cocina, aquí encontrarás opciones duraderas y eficientes.

Stock disponible y asesoramiento experto

Amplia variedad de modelos con envío rápido, garantía y atención personalizada para elegir la mejor opción.

Compra Equipos de Conservación y Calentamiento en Alium Pro

Descubre en Alium Pro la mejor selección de equipos de conservación y calentamiento. Mantén la calidad de tus platos con la tecnología más avanzada para tu negocio o tu cocina.

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