17,32 €
Molde profesional para crear barras de labios comestibles con formas precisas. Ideal para mousses, gelatinas, frutas o chocolate en cocina creativa.
Cocina creativa
Hay 57 productos.
22,65 €
Kit profesional para elaborar hasta 5 spaghettos de gelatina de 100 cm simultáneamente. Sistema creativo diseñado para presentaciones gastronómicas de alto impacto visual.
8,68 €
Sistema desechable de moldeado Easymould para confeccionar piezas cuadradas uniformes. Fabricado en plástico alimentario, ideal para pastelería, catering y cocina profesional.
26,33 €
Molde profesional reutilizable para chocolate con 12 cavidades en forma de mini barritas. Fabricado en PET termoformado para un acabado brillante y preciso.
10,53 €
Pinza de precisión recta extralarga de 30 cm fabricada en acero inoxidable. Diseñada para manipulación, emplatado y decoración precisa en cocina profesional.
18,69 €
Pinza de precisión profesional de 20 cm fabricada en acero inoxidable con acabado en oro de 14K. Indicada para emplatado fino y servicio controlado en cocina profesional.
4,59 €
Pinza de precisión profesional de 21 cm fabricada en acero inoxidable 18/10 con acabado iridiscente. Diseñada para emplatado y manipulación precisa en cocina profesional.
3,61 €
Pinza de precisión acodada de acero inoxidable 18/10, diseñada para manipular y emplatar con máxima exactitud. Puntas curvas y rugosas para una sujeción segura.
4,51 €
Pinza de precisión profesional con cuchara integrada, fabricada en acero inoxidable 18/10. Herramienta 2 en 1 ideal para catar, salsear y emplatar con máxima precisión en cocina creativa y alta gastronomía.
4,05 €
Pinza de precisión recta profesional de 15 cm fabricada en acero inoxidable 18/10, diseñada para trabajos de emplatado delicados y máxima precisión en cocina profesional.
7,95 €
Pinza de precisión recta profesional fabricada en acero inoxidable 18/10, diseñada para trabajos de emplatado minucioso y manipulación precisa en cocina creativa y alta cocina.
4,05 €
Pinza de precisión offset de acero inoxidable 18/10 para emplatado profesional. Ideal para manipular ingredientes delicados con máxima exactitud.
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Utensilios y herramientas para cocina creativa orientados a la presentación, la precisión y las técnicas culinarias modernas en hostelería profesional.