Cocedor Sous Vide Portátil PRO | Lacor 69192 | Compacto | Preciso
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Lacor

Cocedor Sous Vide Portátil PRO | Lacor 69192

SKU 17001438 Categoría Sous vide y cocción a baja temperatura
561,45 €
Impuestos incluidos

464,01 € impuestos excluidos

Cocedor sous vide portátil y compacto con anclaje universal, bomba de 6 L/min y rango de temperatura de 5-99°C. Ideal para ollas y cubetas.

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Cocedor Sous Vide Portátil PRO | Lacor 69192

El Cocedor Sous Vide Portátil PRO Lacor 69192 es una solución versátil y compacta diseñada para chefs y aficionados que buscan precisión y comodidad en la cocina a baja temperatura. Con un diseño portátil y anclaje universal, este cocedor se adapta a cualquier olla, cazuela o cubeta de hasta 40 litros, garantizando una cocción uniforme y de alta calidad.

Características Destacadas

  • Cocción precisa: termostato con precisión de 0.1°C para resultados consistentes.
  • Rango de temperatura amplio: ajustable entre 5°C y 99°C, ideal para una variedad de recetas sous vide.
  • Bomba de agua de 6 L/min: asegura una circulación uniforme para mantener la estabilidad de la temperatura.
  • Anclaje universal: fácil de ajustar a cualquier recipiente con capacidad para hasta 40 litros.
  • Diseño portátil: compacto y ligero, ideal para almacenar y transportar fácilmente.
  • Panel de control intuitivo: pantalla digital con marcas de nivel MAX y MIN para un uso seguro y práctico.
  • Protección IPX7: resistente al agua para mayor seguridad durante su uso.
  • Botón reset: facilita el reinicio rápido en caso de necesidad.
  • Construcción robusta: fabricado en acero inoxidable 304 para garantizar durabilidad y fácil limpieza.

Una herramienta esencial para cocinas profesionales y domésticas, diseñada para obtener resultados perfectos con facilidad.

Especificaciones Técnicas

  • Dimensiones: 14 x 14 x 33 cm.
  • Peso neto: 1.9 kg.
  • Material: acero inoxidable 304.
  • Potencia: 1500 W.
  • Tensión: 220-240 V.
  • Frecuencia: 50 Hz.
  • Precisión: 0.1°C / 0.1°F.
  • Temporizador: ajustable hasta 99 horas.
  • Bomba de agua: caudal de 6 L/min.
  • Rango de temperatura: 5°C - 99°C.
  • Certificaciones: EMC, LVD, RoHS.
  • Garantía: 36 meses.
  • Referencia: Lacor 69192.

Ventajas del Cocedor Sous Vide Portátil PRO Lacor 69192

El Cocedor Sous Vide Portátil PRO Lacor 69192 es perfecto para quienes buscan precisión y flexibilidad en la cocción sous vide. Su diseño ergonómico, facilidad de transporte y capacidad de anclaje universal lo convierten en una herramienta imprescindible tanto en cocinas profesionales como en el hogar.

Disponible en Alium Pro, la mejor opción para equipamiento de cocina de alta calidad.

Categoría Sous vide y cocción a baja temperatura Marca Lacor EAN13 8414271691928 En stock 1 Artículo
Ficha técnica 96192

Ficha técnica 96192

Cocedor Sous Vide Portátil PRO | Lacor 69192 | Compacto | Preciso
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