Cocedor Sous Vide Blanco | 15L | Baja Temperatura | Lacor 69303
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Lacor

Cocedor Sous Vide Baja Temperatura Blanco | Lacor 69303

SKU VOG25746 Categoría Sous vide y cocción a baja temperatura
156,23 €
Impuestos incluidos

129,12 € impuestos excluidos

Cocedor sous vide blanco con pantalla táctil, rango de temperatura de 20°C a 90°C y capacidad de 15 L.

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Cocedor Sous Vide Baja Temperatura Blanco | Lacor 69303

El Cocedor Sous Vide Baja Temperatura Blanco de Lacor es la herramienta ideal para cocciones a baja temperatura, garantizando resultados profesionales y uniformes. Diseñado para ser ergonómico y elegante, este cocedor permite una programación precisa a través de su pantalla táctil, siendo fácil de usar, limpiar y almacenar. Perfecto para chefs y cocinas semi-profesionales.

Características Destacadas

Resultados consistentes con tecnología avanzada

  • Programación precisa: ajuste de temperatura de 20°C a 90°C con temporizador de hasta 99 horas y 59 minutos.
  • Pantalla táctil: visualización clara de la temperatura programada y actual del agua.
  • Sistema de circulación: asegura una distribución uniforme del calor para resultados perfectos en cada cocción.
  • Anclaje sencillo: adaptable a cualquier recipiente con una profundidad mínima de 6,5 cm.
  • Diseño portátil: ligero, ergonómico y fácilmente almacenable.
  • Material seguro: libre de BPA y fácil de limpiar.
  • Protección IPX7: resistente a inmersiones temporales para mayor seguridad en la cocina.
  • Recetario incluido: inspire su creatividad culinaria con recetas exclusivas.

Perfecto para restaurantes, cocinas semi-profesionales y apasionados de la gastronomía.

Detalles Exclusivos

Uniformidad y precisión en la cocina

El sistema de circulación mejora la distribución del calor, manteniendo la estabilidad de la temperatura para resultados óptimos.

Diseño elegante y funcional

El acabado blanco y su ergonomía hacen de este cocedor un elemento práctico y atractivo en cualquier cocina.

Especificaciones Técnicas

  • Dimensiones: 10 x 10 x 37 cm.
  • Peso: 1085 g (1830 g con embalaje).
  • Material: Plástico libre de BPA.
  • Frecuencia: 50-60 Hz.
  • Tensión: 220-240 V.
  • Potencia: 800 W.
  • Velocidad de circulación: 8.5 L/min.
  • Rango de temperatura: 20°C a 90°C.
  • Precisión: 1°C.
  • Capacidad: hasta 15 L.
  • Protección: IPX7 resistente a inmersiones temporales.
  • Marca: Lacor.
  • Referencia: 69303.

Ventajas del Cocedor Sous Vide Blanco Lacor

El Cocedor Sous Vide Blanco Lacor ofrece precisión, diseño y funcionalidad, adaptándose a las necesidades de cocinas modernas. Su sistema de circulación garantiza cocciones uniformes y resultados de calidad profesional, mientras que su diseño elegante y compacto lo convierte en un complemento imprescindible.

Disponible en Alium Pro, el aliado ideal para hostelería y gastronomía de nivel.

Categoría Sous vide y cocción a baja temperatura Marca Lacor EAN13 8414271693038
Ficha técnica 69303

Ficha técnica 69303

Cocedor Sous Vide Blanco | 15L | Baja Temperatura | Lacor 69303
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