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Cazuela baja Chef Classic Lacor, acero inoxidable 18/10, 2.8L, diámetro 20 cm, con tapa y fondo termodifusor.
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Cazuela Origin con Tapa 28 cm | 8.3L | Lacor 47028
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Cazuela Origin de 28 cm en acero inoxidable 18/10 con asas recubiertas en PVD y tapa de vidrio templado con válvula de vapor. Apta inducción y horno.
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Cazuela Origin con Tapa 28 cm | 8.3L | Lacor 47028
La Cazuela Origin 28 cm de Lacor es una pieza de alto rendimiento ideal para cocinas profesionales y domésticas exigentes. Fabricada en acero inoxidable 18/10, garantiza una gran resistencia, higiene y una distribución uniforme del calor gracias a su fondo termodifusor sandwich.
Características Destacadas
Diseño robusto y funcional
- Acero inoxidable 18/10: máxima resistencia y fácil mantenimiento.
- Asas con recubrimiento PVD: chapado iónico con titanio para mayor durabilidad y diseño sofisticado.
- Tapa de vidrio templado con válvula: permite supervisar la cocción sin levantar la tapa y regula la salida de vapor.
- Fondo termodifusor sandwich: triple capa (inox 18/10 - aluminio - inox) que optimiza la conducción del calor.
- Marcaje de capacidad en el interior: facilita la medición precisa de líquidos.
- Apta para todos los fuegos: compatible con inducción, gas, vitrocerámica, eléctricas y horno.
- Fácil limpieza: apta para lavavajillas.
Perfecta para hostelería y cocinas profesionales que requieren eficiencia y durabilidad.
Detalles Exclusivos
Distribución de calor eficiente
El fondo termodifusor permite una cocción homogénea y rápida, reduciendo el consumo energético.
Materiales de alta calidad
Las asas con recubrimiento PVD y la tapa de vidrio templado garantizan resistencia y un acabado de calidad superior.
Especificaciones Técnicas
- Diámetro: 28 cm.
- Altura: 14 cm.
- Capacidad: 8.3 litros.
- Material: Acero inoxidable 18/10.
- Asas: Acero inoxidable con recubrimiento PVD.
- Tapa: Vidrio templado con válvula de vapor y aro de acero inoxidable PVD.
- Espesor del cuerpo: 0.6 mm.
- Espesor del fondo: 4.1 mm.
- Dimensiones del fondo: 260 mm.
- Apta para: inducción, gas, vitrocerámica, eléctricas y horno.
- Apta para lavavajillas: Sí.
- Marcaje de capacidad: Sí, en el interior.
- Garantía: 36 meses.
- Marca: Lacor.
- Referencia: 47028.
Ventajas de la Cazuela Origin con Tapa 28 cm Lacor 47028
La Cazuela Origin con Tapa 28 cm de Lacor está diseñada para ofrecer máxima durabilidad y eficiencia en la cocina, con un diseño elegante y resistente.
Disponible en Alium Pro, la tienda especializada en equipamiento para hostelería y restauración.
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