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Cazuela "Bronze" 28 cm | Pujadas P141028B Ampliar

Cazuela "Bronze" 28 cm | Pujadas P141028B

Pujadas Pujadas

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Cazuela "Bronze" 28 cm | Pujadas P141028B La Cazuela "Bronze" 28 cm Pujadas P141028B es una pieza de alta calidad diseñada para un uso intensivo en cocinas profesionales. Fabricada en aluminio... Created with Sketch Beta.

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Cazuela "Bronze" 28 cm | Pujadas P141028B

La Cazuela "Bronze" 28 cm Pujadas P141028B es una pieza de alta calidad diseñada para un uso intensivo en cocinas profesionales. Fabricada en aluminio fundido altamente duradero, garantiza una distribución uniforme del calor, evitando puntos de sobrecalentamiento y maximizando la eficiencia en la cocina. Su diseño poco profundo favorece la evaporación rápida, ideal para arroces, guisos y salsas, donde la reducción de líquidos es esencial para potenciar el sabor.

Características Destacadas

Diseño elegante y máximo rendimiento

  • Fabricada en aluminio fundido: material altamente resistente que proporciona una distribución térmica eficiente.
  • Antiadherente resistente a la abrasión: permite cocinar con menos aceite y facilita la limpieza.
  • Diseño poco profundo: favorece la evaporación rápida, perfecto para guisos y arroces.
  • Capacidad de 4 litros: ideal para preparar grandes cantidades de alimentos.
  • Resistente al impacto y no deformable: diseñada para soportar el uso intensivo en cocinas profesionales.
  • Acabado en bronce: elegancia y sofisticación para cualquier cocina.
  • Apta para múltiples fuentes de calor: compatible con gas, vitrocerámica y cocinas eléctricas.
  • Apta para horno: soporta altas temperaturas, ideal para cocciones prolongadas.

Perfecta para restaurantes, hoteles y cocinas profesionales que buscan calidad y resistencia.

Detalles Exclusivos

Recubrimiento antiadherente resistente

Evita que los alimentos se adhieran, mejorando la experiencia de cocinado y reduciendo la necesidad de grasas.

Diseño optimizado para una cocción eficiente

El aluminio fundido distribuye el calor de manera uniforme, asegurando una cocción homogénea y eficiente.

Especificaciones Técnicas

  • Diámetro: 28 cm.
  • Capacidad: 4 litros.
  • Altura: 7,5 cm.
  • Material: Aluminio fundido.
  • Color: Bronce.
  • Antiadherente: resistente a la abrasión.
  • Compatible con: cocinas de gas, eléctricas y vitrocerámicas.
  • Apta para horno: sí.
  • No apta para inducción.
  • No apta para lavavajillas.
  • Marca: Pujadas.
  • Referencia: P141028B.

Ventajas de la Cazuela "Bronze" Pujadas P141028B

La Cazuela "Bronze" 28 cm Pujadas P141028B es una excelente elección para cocinas profesionales, restaurantes y negocios de hostelería. Su combinación de durabilidad, eficiencia térmica y diseño elegante la convierten en una herramienta imprescindible para los chefs más exigentes.

Disponible en Alium Pro, la tienda especializada en equipamiento para hostelería.

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Cazuela "Bronze" 28 cm | Pujadas P141028B
Cazuela "Bronze" 28 cm | Pujadas P141028B Referencia
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