Baño María Chocolate BLACK 1 L | Lacor 69317 | Repostería Profesional
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Lacor

Baño María Chocolate BLACK 1 L | Lacor 69317

SKU VOG25579 Categoría Baños María industriales y Retermalizadores
32,10 €
Impuestos incluidos

26,53 € impuestos excluidos

Baño María Lacor BLACK 69317, 50 W. Ideal para fundir y mantener chocolate caliente. Fabricado en acero inoxidable 18/10.

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Baño María Chocolate BLACK 1 L | Lacor 69317

El Baño María Chocolate BLACK Lacor 69317 es la herramienta perfecta para reposteros profesionales y amateurs que buscan fundir y mantener chocolate caliente con resultados excepcionales. Este baño maría permite preparar coberturas irresistibles para brochetas de frutas, galletas, hojaldres y más, ofreciendo una experiencia gastronómica de calidad.

Fabricado en acero inoxidable 18/10, este equipo combina durabilidad, diseño compacto y facilidad de uso. Su regulador de temperatura ajustable (40 °C - 50 °C) garantiza un control preciso, ideal para mantener la textura y sabor perfectos del chocolate. Además, el cazo desmontable facilita tanto la preparación como la limpieza, siendo un complemento indispensable en cualquier cocina profesional o doméstica.

Características Principales

  • Material: Acero inoxidable 18/10 de alta calidad.
  • Capacidad: 1 litro, perfecto para fundir y mantener chocolate caliente.
  • Rango de temperatura: Regulable de 40 °C a 50 °C, con función "keep warm".
  • Diseño compacto: Dimensiones de 29 x 22 x 12 cm y peso ligero de 875 g.
  • Fácil de usar: Cazo desmontable para una limpieza sencilla.
  • Potencia: 50 W, diseñada para un rendimiento óptimo con bajo consumo.
  • Presentación: Caja impresa e incluye manual de instrucciones en 7 idiomas.
  • Garantía: 36 meses.

Ventajas del Baño María Chocolate BLACK Lacor 69317

Este baño maría destaca por su facilidad de uso, diseño elegante y funcionalidad, siendo perfecto para reposteros profesionales y amantes de la repostería. Su capacidad de mantener el chocolate caliente a temperaturas ideales permite explorar sabores intensos con la adición de especias como canela, jengibre o vainilla. Es una solución práctica y duradera para preparar coberturas y postres con resultados consistentes y de calidad.

En Alium Pro, el Baño María Chocolate BLACK Lacor 69317 es la elección ideal para llevar tus creaciones dulces al siguiente nivel.

Especificaciones Técnicas

  • Modelo: Baño María Chocolate BLACK.
  • Capacidad: 1 litro.
  • Material: Acero inoxidable 18/10.
  • Dimensiones: 29 x 22 x 12 cm.
  • Peso: 0,875 kg.
  • Rango de temperatura: 40 °C - 50 °C.
  • Potencia: 50 W.
  • Alimentación eléctrica: 220-240 V / 50-60 Hz.
  • Garantía: 36 meses.
  • Marca: Lacor.
  • Referencia: 69317.
Categoría Baños María industriales y Retermalizadores Marca Lacor EAN13 8414271693175
Ficha técnica 69317

Ficha técnica 69317

Baño María Chocolate BLACK 1 L | Lacor 69317 | Repostería Profesional
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