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Baño María Chocolate 1,5 L | Lacor 69617 Ampliar

Baño María Chocolate 1,5 L | Lacor 69617

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Baño María Chocolate 1,5 L | Lacor 69617 El Baño María Chocolate Lacor 69617 está diseñado para elaborar coberturas de alta calidad y mantenerlas a la temperatura perfecta durante horas. Es... Created with Sketch Beta.

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Baño María Chocolate 1,5 L | Lacor 69617

El Baño María Chocolate Lacor 69617 está diseñado para elaborar coberturas de alta calidad y mantenerlas a la temperatura perfecta durante horas. Es ideal para reposteros profesionales y aficionados que desean obtener un glaseado brillante en pasteles, tartas, muffins, cake pops y más. Con su diseño eficiente y funcional, este baño maría es una herramienta indispensable para la repostería profesional.

Este equipo cuenta con un contenedor GN1/6 de acero inoxidable 18/10 con tapa extraíble, garantizando una limpieza rápida y efectiva (apto para lavavajillas). Su sistema de calentamiento 3D distribuye el calor de manera uniforme, mientras que su termostato regulable de 0 °C a 60 °C asegura un control preciso de la temperatura. Además, incluye una luz indicadora que se enciende al alcanzar la temperatura deseada.

Características Principales

  • Capacidad: 1,5 litros, ideal para coberturas y glaseados.
  • Material: Cubeta y tapa extraíbles de acero inoxidable 18/10.
  • Sistema de calentamiento: Calentamiento 3D para una distribución uniforme del calor.
  • Termostato regulable: Rango de temperatura de 0 °C a 60 °C.
  • Compatibilidad: Compatible con cubetas GN1/6 de Lacor.
  • Fácil limpieza: Cubeta y tapa aptas para lavavajillas.
  • Indicador luminoso: Señaliza cuando se alcanza la temperatura deseada.
  • Diseño compacto: Dimensiones de 22,6 x 26 x 14,3 cm y peso neto de 1,3 kg.

Ventajas del Baño María Chocolate Lacor 69617

Este baño maría destaca por su versatilidad y precisión, permitiendo a los reposteros elaborar coberturas y glaseados perfectos con facilidad. Su diseño compacto y materiales de alta calidad lo convierten en un equipo duradero y fácil de usar. El calentamiento uniforme asegura resultados consistentes, mientras que su termostato regulable permite adaptarse a diferentes recetas y necesidades.

En Alium Pro, el Baño María Chocolate Lacor 69617 es una solución imprescindible para lograr resultados profesionales en la repostería.

Especificaciones Técnicas

  • Modelo: Baño María Chocolate 1,5 L.
  • Capacidad: 1,5 litros.
  • Material: Acero inoxidable 18/10 (cubeta y tapa).
  • Dimensiones: 22,6 x 26 x 14,3 cm.
  • Peso: 1,3 kg (neto).
  • Rango de temperatura: 0 °C a 60 °C.
  • Potencia: 80 W.
  • Alimentación eléctrica: 220-240 V / 50-60 Hz.
  • Garantía: 36 meses.
  • Marca: Lacor.
  • Referencia: 69617.

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